我是个爱做饭的人,厨邦酱油用起来方便吗?
有哪些品牌型号好吃的生抽酱油,各有什么特点?
作为厨师,自己常用的酱油的品种是用的比较多,有生抽,老抽,红烧酱油,东古一品鲜,厨邦美味鲜,美极鲜...
怎么选酱油?
它属于生抽酱油,只不过加一些呈鲜味的添加剂,进而更鲜,口感能更加醇厚,可以起到代替味精的作用。
炒菜放鸡精好还是味精好?
都不放。其实生抽里已经添加有谷氨酸钠。
有什么简单方便又好吃的家常菜推荐吗?
来个能当饭也能当菜的小拌菜。不知道该叫啥名,没啥技术含量,做起来也省事儿,不知道吃什么来一盘...
有哪些日常生活中易被忽略却十分好用的调味品?
若是煮肉菜时用糖桂花代替糖,既可以解腻去腥,还能有丝丝桂花的香甜气味,再合适不过。
为什么在各地大多早点摊贩售的猪肉小笼包都是一个味道...
我看过很多饭店小吃店乃至于摊贩,只要竞争很激烈的,那都是很脏的。因为不这样经营不下去。例如羊肉串...
怎么看待调味品市场?
但我认为调味品企业还是应该更加“卷”一点,在营销和产品研发上下更多的功夫。比如欣和、海天、李锦记的...
热米饭里拌什么好吃?
颜色鲜艳的乌榄碎丁混合着滚烫的猪油,直接淋在白米饭上,搅拌几下便可直接起筷食用。油渣咬起极具口感...
生抽,老抽,酱油有什么区别?
酱油主要用来调味和上色,每种酱油都有合适的用途,如果用错,味道总是不对的。生抽味道偏咸,主要用来...
沙拉酱的制作方法
可以用厨邦虾米下饭酱。厨邦酱料美味鲜,真材实料看得见。用厨邦虾米下饭酱做出来的炒饭更加鲜香美味 酱料 炸酱面和捞面条在原料加工,制作方法...