鲜菜
又到了一年一度的春菜尝鲜季, 你最爱吃什么「春季专属...
想再品尝这些时令鲜菜的鲜美，只能等到下一个春天才能如愿，不过生活的乐趣在于等待中，留点念想，有点盼头，日子才有质朴的乐趣。看到了青青嫩嫩的豌豆的身影，那我一定要让「蚕豆」有姓名！我家老妈、大舅妈她们春天最爱干的事，就是去踏青游玩，顺道薅野菜。
二合一美味地鲜菜 - 百度经验
1 准备好原材料：1·土豆一斤 2·荞头半斤 3·带皮肥肉二两 2 土豆，去皮洗净，切成薄片；3 荞头，去根·折去黄叶洗净，枝叶分开切碎；4 ...
新鲜的蔬菜、肉和炒过的菜最多能放冰箱里几天?
我一般剩菜最多放2天，最好是当天炒的菜不留到第二天，剩菜再回锅或者微波后，不好吃。鲜肉分成小块用保鲜袋分装，放到冷冻层，随吃随取，...
鲜蔬杂烩的做法 - 百度经验
香菇不但味道鲜美，营养也很丰富，同样具有食疗价值。它能提高人体免疫功能、延缓衰老、防癌抗癌。香菇也是我家餐桌上的常客。 所以在这道菜里，我用到...
鲜菜要不要焯水烧
关于鲜菜是否需要焯水的问题，需根据蔬菜种类和特性具体分析。以下是需要焯水的蔬菜类别及科学依据：一、必须焯水的蔬菜类型高草酸蔬菜 代表品种：...
有哪些以「鲜」而出名的菜品?
安康鱼肝就这样把它的鲜，铺陈给一席桌上其它的菜。除了鱼菜，还有肉菜、素菜，都要跟它共享一口“鲜”。P.S.：安康鱼肝泥的半成品现在有...
鲜的家常做法 - 百度经验
鲜的家常做法 简介 先秦厨师始祖——易牙。曾经用羊肉做过一道鱼腹藏羊肉，今天我就复原这道菜。食材 鲫鱼 2条 羊肉 80克 米酒 少量 料酒 少量 盐...
有哪些藏在中国人餐桌上的「春菜第一鲜」?
腌笃鲜是上海人家春季餐桌上又一道不可或缺的家常菜。这道菜以鲜嫩的春笋、咸肉和鲜肉为主料，慢火炖煮，汤色清澈，味道鲜美。做腌笃鲜，讲究...
烩鲜菜的家常做法 - 百度经验
烩鲜菜的家常做法 简介 婆婆做的味道不错的 食材 豆角 500克 五花肉 150克 土豆 1个 葱头 1个 姜 5克 葱花 5克 鲁花红烧酱油 6克 水 适量 五香粉 5克 步骤/方法 1 所有...
春季新鲜蔬菜
儿菜（抱子芥）川渝地区的特色春菜，口感脆嫩微甜，富含维生素和矿物质。可清炒、炖腊肉或泡制成酸菜，风味独特。红苋菜叶色紫红，煮后汤汁如....