咸鸭蛋
腌鸭蛋的做法 - 百度经验
方法/步骤 1 先把新鲜的鸭蛋清洗干净，鸭蛋表面的脏污是比较多的，用干净的海绵清洗干净，我这里一共是30个鸭蛋，有裂缝或者是坏掉的蛋都要挑出来。2...
腌咸鸭蛋的做法 - 百度经验
1 挑选绿壳新鲜鸭蛋洗净沥干备用 2 盐选择腌制盐 3 盐、白酒称量备用。4 选一个鸭蛋放入白酒浸泡一下，白酒度数要高点的才好。5 再放入盐里裹上一...
腌油黄咸鸭蛋 - 百度经验
1 准备好所有食材，新鲜鸭蛋洗净晾干表面 2 把鸭蛋放进去白酒碗中浸泡1分钟 3 轻轻捞出放进盐碗中，让鸭蛋表面均匀裹上厚厚食盐 4 用保鲜膜把裹满...
为什么腌咸蛋都用鸭蛋而不用鸡蛋?
鸭蛋比鸡蛋含有更多的三甲胺，这种物质会产生腥气，腌制后可以很大程度掩盖这种味道。也有认为鸭蛋中的三甲胺和其吃鱼虾的饮食习惯有关，可通过饲...
咸鸭蛋的做法 - 百度经验
方法/步骤 1 刚买回来的新鲜鸭蛋。这次我做的量比较少，只有15个。2 新鲜鸭蛋洗干净，擦干水分，在阳光下暴晒一天。3 晒过的鸭蛋在高度酒里浸泡半...
家庭自制咸鸭蛋 - 百度经验
另外家里有大的玻璃瓶，也可以将鸭蛋放在玻璃瓶内腌制，比较方便。6 40天后，将腌制好的咸鸭蛋取几个出来，用清水洗干净后，煮熟即可食用 7 成品，...
做法简单的腌咸鸭蛋 - 百度经验
1 鸭蛋逐个洗干净，装鸭蛋的容器洗净晾干，各种配料备用 2 取一个碗，倒入二锅头，将鸭蛋逐个放入二锅头中浸泡一下，这样处理过的鸭蛋更容易出油。3 ...
腌制的咸鸭蛋的功效与作用
病情分析:腌制的咸鸭蛋可作为食物适量食用,具有补充营养、促进食欲、改善便秘、提供能量、增强免疫力等功效与作用。但因其含盐量较高,长期或过量食用可能对健康造成不利影响,如血压升高...
咸鸭蛋的功效与坏处?
病情分析:咸鸭蛋的功效有强壮身体、预防贫血、清肺降火,其坏处有食用后会出现消化不良的症状。1、功效:咸鸭蛋含有丰富的蛋白质、磷脂、钙、铁等多种维生素,有强壮身体的作用,另外,咸...
咸鸭蛋的功效与作用
咸鸭蛋性寒凉，具有一定的清热解毒作用，因此适当食用咸鸭蛋有一定的润肺止咳效果。咸鸭蛋可用于缓解因上火引起咳嗽、痰多等症状。但对咸鸭蛋过敏...