一只鸡肉开水煮一下鸡爪上有青色怎么回事？
一只鸡肉开水煮一下鸡爪上有青色怎么回事?
煮鸡应凉水下锅，有青色是杀后血管内血没排净往开水紧烫而产生的现象。
鸡爪子煮后变绿是为什么?
因为大家都知道加了不该加的东西了，例如双氧水之类的！要吃鸡就买现杀的！
鸡爪发绿怎么回事?
1、鸡肉焯水变绿皮下淤血造成的。鸡屠宰前就已经死亡或者屠宰时血没放净皮下的淤血和鸡皮的颜色混合就会呈现绿色。2、鸡肉焯水要...
无骨鸡爪为什么用水煮过之后发出绿色
应该是坏了或者是其他食材染的色。建议看看无骨鸡爪是不是过了保质期，如果过了保质期就不要吃了。如果是与其他绿色食材同时煮染...
煮完鸡爪子有深绿色浮沫
1. 食材清单方面：可能是鸡爪子在处理过程中，没有把鸡爪子上的残留物清理干净，例如鸡爪子上的鸡毛、鸡的内脏、鸡屁股等，这些...
鸡爪一煮为啥会变绿
时间长了，或有病的鸡
盐焗鸡爪用水煮为什么会发绿?
盐焗鸡爪用水煮会发绿，应该是化学反应。吃着不会健康。鸡爪最好是红烧鸡爪比较好吃。
现杀的活鸡抄水后鸡爪子变绿了其余的鸡肉还能吃吗? - 百度知 ...
根据我的经验，虽然是活鸡，抄水后鸡爪子变绿了，这不是正常的现象，鸡肯定是有问题的，因为现在吃着东西是没有安全咸的，最好...
焯鸡爪时有绿色沫子是怎么回事
生前带的脏东西
煮鸡爪子时,飘出来一层绿色油腻的东西是什么,还能吃吗 - 百 ...
不能。鸡爪加工的时候一定是加什么化学原料了。加了不该加的东西了，例如双氧水之类的！要吃鸡就买现杀的。