粤菜
经典粤菜做法 - 百度经验
1 白切鸡主料：鸡，葱姜，洋葱，元贝，火腿圈，荸荠，红萝卜，鸡汤，果皮 白切鸡的做法： 1、鸡清洗干净之后,沥干水分,用盐涂鸡身内外,腌制一二个小时以上,鸡壳内放入葱段,...
最让你欲罢不能的广东美食是什么?
白藤莲藕、斗门艾饼、南屏脆肉鲩、白蕉禾虫、芝士香蚝、大赤坎叉烧、金巢琵琶鸭、利源牛肉火锅、豉油皇焗白鸽鱼、万山对虾、蚝皇凤爪、斗门河虾...
粤菜有哪些 – 手机爱问
粤菜有很多种,其中最著名的有烧腊、炒腊、烧鹅、烧鸭、烧鸡、烧鱼、烧肉、烧茄子、烧豆腐、烧豆角、烧芥菜、烧豆芽、烧豆腐皮、烧豆腐丝、烧豆腐干、烧豆腐条、烧豆腐花、烧豆腐等...
粤菜家常菜谱大全做法 - 百度经验
1 蛏子是一种最常见的海鲜，味道鲜美，卵圆形、柱状；有鲜活的、也有蛏子干。粤菜的做法经常做法红烧。新鲜蛏子600克，购买后先放在水里加点盐养一下...
你心目中粤菜排名前五的是什么?
作为一个“为食”的广东人，其实我自己是不清楚心目中粤菜排名前五的是什么，我进来是看看有什么好吃的，我周末出去时带家人享受一下。我自己...
客家菜与粤菜的区别 – 手机爱问
客家菜与粤菜的区别: 客家菜是中国饮食文化重要组成部分,客家菜传统的客家招牌菜是梅菜扣肉、盐焗鸡、客家酿豆腐、猪肚包
粤菜有哪些好吃的美食 - 百度经验
粤菜 口味好 方法/步骤 1 白切鸡，色洁白带油黄，皮爽肉滑骨香，清淡鲜美。2 烧鹅，具有皮脆、肉嫩、骨香、肥而不腻的特点。3 烤乳猪，色泽红润...
广州有什么好吃又正宗的粤菜?
阿一鲍鱼是广东最出名的名菜，是十大粤菜之一。阿一鲍鱼选用大鲍鱼作为原料，经过烹饪后，加入高汤淋入，就是一道色香味俱全的一道名菜。阿一...
广东菜
广东菜包括白切鸡、叉烧、广东煲仔饭、云吞和虾饺等传统美食。虽然这些食物在烹饪过程中通常会使用新鲜的食材,但它们并没有直接治疗疾病的作用。1.白切鸡白切鸡是一道传统的广东菜,以鸡...
广州美食及十大名菜 - 百度经验
一般北方人到了广州还真不敢轻易尝试。单举以猫入菜为例子，很多人就不敢张口品尝，但这就是广州美食的最大特点。 广州菜是粤菜的主体和代表。...