炸豆腐丸子
炸豆腐丸子的做法 - 百度经验
1 柴火豆腐（老豆腐）1块约650克。2 把豆腐用刀背在菜板上碾碎（也可用勺子在漏勺碾碎），放入盐、姜末、花椒面、鸡蛋拌匀。3 按5:2的比例分两次...
炸豆腐圆子空心窍门 - 百度经验
5 将豆腐捏细，与肉末充分搅拌，加入淀粉、适量盐，充分拌匀 6 挤成丸子 7 锅里加入油，烧到六成热 8 下入豆腐丸子炸至金黄出锅 9 炸好的豆腐肉丸...
怎样炸豆腐丸子好吃
老豆腐1块（约500克），老豆腐的质地较硬，更适合做丸子，在炸制过程中不容易破碎。嫩豆腐含水量高，不太适合用来做炸豆腐丸子。猪肉末200克...
炸豆腐丸子的方法是什么
炸豆腐丸子的方法如下：准备豆腐：将豆腐包在布中，完全擦干水分。处理豆腐：将擦干的豆腐放入碗中，用手抓碎。调味：在碎豆腐中添加适量的糖、盐、太白粉和味素，用手...
想用豆腐炸丸子 都放什么调料啊?
想用豆腐炸丸子 都放什么调料啊?一分钟学会豆腐丸子的家常做法，色泽金黄外酥里嫩烧汤做菜都好吃。
东北炸豆腐丸子的做法 - 百度经验
1 豆腐洗干净，用不上一块，切一半。2 用勺子把豆腐压碎，压成豆腐泥。3 胡萝卜削皮后洗净，用插菜板插成丝，选最细的板。再用刀剁成细末。4 ...
炸豆腐丸子的做法步骤 - 百度经验
1 将肉末、老豆腐放入碗中 2 加入适量的盐、淀粉、姜末和白胡椒粉等调味料 3 再加入1个鸡蛋 4 带上一次性手套将豆腐捏碎，馅料拌均匀 5 将豆腐...
豆腐丸子怎么炸
轻轻放入豆腐丸子，注意不要一次放太多，以免温度骤降导致丸子散开。每次炸5-6个比较合适。用中小火炸制，期间不时翻动，确保丸子受热均匀，炸至...
豆腐丸子制作方法 - 炸的
炸豆腐丸子的制作方法如下：所需材料： 豆腐200g 淀粉适量 鸡蛋一枚 盐适量 胡椒粉适量 洋葱适量 蒜末适量 香菜适量 油适量 制作步骤：1. 制作豆腐糊：将豆腐捣成泥状...