蒸肠粉

1 将肠粉皮的食材准备好，粟米粉，澄面，粘米粉放在盆里，混合好。2 将清水倒入粉中，浸泡1分钟左右，轻轻搅...

1 粘米粉、澄面、地瓜粉混合，加入清水，调成无生粉颗粒的粉浆 2 切葱花 3 准备肉末 4 碟面扫一层油，加...

1 将粉开成米浆，稠度可以自己调，2 在大锅里烧开水，把盘子蒸热，再用刷子刷薄薄一层油，再倒入浆水...

1 原料倒在一起搅至无粉粒加一点点油比较滑不过我平时吃什么都不爱加油 2 装一小碗油刷油用 3 第一次刷油很重要不能有水 ...

1 把大米提前泡一个小时后用破壁机打成浆后，麻烦也可以网上买现成的肠粉粉，兑水即可！肉沫加点酱油，油，...

9 正常的肠粉机器十几秒（针对拉肠粉来说，2—3分钟）熟了后（如果蒸的肠粉起皱了，说明蒸熟了）10 拿出...

3 准备家伙，鸡蛋，油和蒸盘！同时准备好蒸肠粉的大锅，放水烧开！4 盘子底下刷一层油，放浆和鸡蛋，喜欢...

肠粉的做法,亲自尝试 1 简介:肠粉又叫蒸肠粉,起源于广东。出品时以“白如雪,薄如纸,油光闪亮,香滑可口”著称。而在广东,肠粉更是一种非常...

广东肠粉的做法,肠粉在广东是最为普遍的早餐,也是一种非常普遍的街坊美食,它价廉、味美,老少咸宜,妇孺皆知。...

1 将蒸铁盘刷上一层油，如图 2 用蒸肠粉的专用粉和水按大概1:2.5（粉：水）的比例混合好，如图 3 锅...