软嫩爽滑鸡蛋羹 - 百度经验

1 三个鸡蛋(一个鸡蛋50克左右,鸡蛋大小不同,水量适量调整),360毫升水准备好,今天我用的凉水,用点温水更好。2 鸡蛋和水一起放入碗中 3 加3...


超级嫩滑蒸鸡蛋羹 - 百度经验

1 西兰花焯水,切碎 2 鸡蛋两个 3 加入凉白开或者温开水,水量是鸡蛋的1.5倍,一个鸡蛋加入一个半鸡蛋壳的水 然后打散搅拌均匀 4 把蛋液过滤一遍 ...


蒸鸡蛋羹的做法 - 百度经验

1 准备鸡蛋和蒸盅。2 将鸡蛋打入蒸盅里。3 用筷子顺时针方向搅拌。直到搅拌无蛋白为止。4 搅拌均匀的鸡蛋放入适量的盐。5 添加用量一半的水继续搅拌...


鸡蛋羹的家常做法 - 百度经验

1 鸡蛋一个,保鲜膜 2 将鸡蛋同一个方向打散,加入少许盐,加入适量清水,注意水不能过多,多的话后面蒸不到一块 3 在打蛋过程中出现的泡泡,用...


清蒸鸡蛋羹的做法 - 百度经验

7 放锅,加入适当自来水,隔水蒸蛋,盖上锅盖。8 盖上锅盖,等8分钟。9 8分钟过后,加半勺酱油(在蛋面上撒均匀),继续盖盖子蒸1~2分钟,即可出...


鸡蛋羹的做法 - 百度经验

1 准备好食材,两个可爱的鸡蛋和一根葱。2 两个鸡蛋打到碗里,加少许盐和料酒。3 搅拌均匀。4 加入鸡蛋液1.5倍的40度左右温水和少许香油搅拌均匀...


滑嫩不粘碗的蒸水蛋羹的做法 - 百度经验

4 重点⑦国内做水,水开上锅 5 重点⑧上锅以后关中火 蒸15-20分钟 根据容器深度我这个比较浅一般15分钟就熟了 6 蛋羹蒸熟浇上俩勺水(吃蛋羹的...


鸡蛋羹 又嫩又鲜美的做法 - 百度经验

1 鸡蛋随意 主要加热水,用热水打散 2 加多少水 如果你没把握的话,我教你个窍门 3 用半个蛋壳,3个鸡蛋就配6蛋壳左右的水,刚刚好。4 盐一点...


微波炉蒸蛋羹 - 百度经验

1 准备两个土鸡蛋、一根小香葱 2 小香葱洗净切碎、鸡蛋打入碗内 3 鸡蛋用蛋抽搅打均匀,放入凉开水再次搅匀 4 把蛋液上面的泡沫撇一下 5 再用滤...


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