蒸馍 - 什么都知道

2、蒸馒头、揭盖大火一直蒸大约30分钟以上，期间不要关火、也不能中途揭开锅盖看！（蒸馍就是一口气的事，有的家里小孩就喜欢揭锅盖～好奇）。时间到馒头熟～关火，此时不要立即揭开锅盖，需要闷5分钟后再揭盖。用指头压压馒头表面，立即回弹很松软。蒸熟的馒头生馒头上蒸屉。生馒头蒸熟的馒头，揭开锅盖。熟馒头欢迎

看我一天天技术逐渐成熟起来，师傅直接把蒸馍的活，直接交代给我。每天十几口人要吃的馍，直接把我锤炼成蒸馍高手。从开始的担心，恐惧，害怕...

从上气以后开始计时，蒸馍15到20分钟最好。只有一笼馍的话，差不多蒸15分钟左右，2-3层蒸笼需要蒸20分钟，4层馍需要蒸25分钟，每多加1到2...

馒头，别称“馍”“馍馍”“蒸馍”，中国传统面食之一，传说是三国蜀汉丞相诸葛亮所发明，是一种用发酵的面蒸成的食品。馒头以小麦面粉为主要原料，是...

馒头，别称馍、蒸馍，中国特色传统面食之一，是一种用面粉发酵（或拌入内馅）蒸成的食品，传说是三国蜀汉丞相诸葛亮所发明。馒头制作简单，味道松软可口...

『蒸馍，你不扶器？』是什么意思？「怎么，你不服气？」的意思。来源于

1、面点粉一包500克，也可以用普通面粉做。 2、水的总量控制在250g这大概是你所下面粉的50%，先少许温水。 3、5克的酵母。 4、倒入温水里...

馒头又叫“馍”、“馍馍”、“蒸馍”，是我国传统的面食之一，据说是三国蜀汉丞相诸葛亮七擒孟获时发明的，是一种用发酵后的面团蒸成的食物。馒头想要蒸得又大又软，...

蒸馍