脂肪和脂肪酸的区别?
脂肪酸跟脂肪一样吗?有什么区别? - 有问必答
你好:很高兴回答你的问题,脂肪的化学本质是三分子脂肪酸和一分子甘油(丙三醇)酯化形成的三脂肪酸甘油酯。脂肪在脂肪酶的作用下分解,产物是甘油和脂肪酸。
脂肪和脂肪酸有何区别?
脂肪酸链有不同类型,一种分类方式是按其长度,即它们有多少个碳原子。短链脂肪酸有2到5个碳原子,中链脂肪酸有6到12个碳原子,而长链脂肪...
脂肪酸和脂肪有什么不同?
建议你可以从化学上来理解,脂肪酸就是烃基+COOH比如说CH3COOH,CH3CH2COOH脂肪就是相应的酯类比如说CH3COOCH2CH3所谓的脂肪的消化就是酯类的水解当然这只是个比方,真正的脂肪,...
脂肪酸和脂酸一样吗
脂肪酸不是脂肪,脂肪也不等于脂肪酸,这两者是有区别的。脂肪酸是中性脂肪、磷脂和糖脂的主要成分,是由碳、氢、氧三种元素组成的一类化合物。脂肪包括脂和油。固态的叫...
...脂肪,脂肪酸,高级脂肪酸甘油酯的区别和关系?
因此,脂肪是由甘油和脂肪酸组成的化合物,而脂肪酸是构成脂肪分子的化学物质。高级脂肪酸甘油酯是一种常见的脂肪形式,由甘油和三个脂肪酸分子...
脂肪酸是什么物质? - 有问必答
长链脂肪酸指的是碳链长度在12或以上,可以包含各种不同的侧链,常作为能量来源。短链脂肪酸则指的是碳链长度在12以下的脂肪酸,主要包括丁酸...
脂肪酸和脂肪有什么关系?
脂肪在脂肪酶的作用下分解,产物是甘油和脂肪酸。其中,甘油可以进行磷酸化生成磷酸甘油,进而进入EMP途径生成丙酮酸,最终被氧化掉。脂肪酸则在一系列酶的作用下被降解,...
脂肪及脂肪酸的定义
脂肪是由甘油和脂肪酸组成的三酰甘油酯,其中甘油的分子比较简单,而脂肪酸的种类和长短却不相同。脂肪酸分三大类:饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸。 脂肪...
脂肪代谢产物是什么
脂肪的消化主要在小肠上段经各种酶及胆汁酸盐的作用,水解为甘油、脂肪酸等。 根据目前情况来看,这是由于能量摄入过多,生成脂肪堆积于皮下所致。