猪手
红烧猪蹄的做法 - 百度经验
红烧猪蹄的做法,红烧猪蹄,我家大叔的最爱!色泽红亮,肥而不腻,口感香糯,老小皆宜!每隔一段时间就要念叨,想吃猪蹄啦!这不,周未才有时间做,时间充裕,今天就把做法分享给大家!
猪脚怎么做才好吃?
1、起锅加多些清水，猪脚冷水下锅，还要加入几片姜片，20克高度白酒，30克白醋，加生姜和白酒可以去腥，加白醋可以让去异味，还可以让猪脚更白...粤菜经典沙姜白切猪手！QQ弹弹不腻口，夏天傍晚排长队买，方法简单，步骤详细，欢迎大家留言互动，感谢大家支持这才是猪蹄最好吃的做法，饭店大厨...
猪蹄怎么做好吃,猪蹄花的做法 - 百度经验
1 猪蹄去掉肉眼可见的毛，必要时用刮刀或者火筷子燎一燎；买的时候可让商家给一劈两半，可节省烹饪的时间；2 清洗干净后入高压锅中，放八角、花椒、...
猪蹄可以制成哪些特色美食?
猪蹄，有叫猪手的，砍碎了就叫蹄花，做法也无外乎烧卤炖。红烧的猪蹄，卤的猪蹄，炖的清汤猪蹄，在贵州，那就是猪脚（或称蹄花）饭，猪脚（...
炖猪蹄的家常做法 - 好吃的家常炖猪蹄怎么做
1、把买来的猪手用煤气灶的小火烤的变白微黄再用淡碱水泡15分钟，用钢丝球再擦的白白净净的。(好处：去异味、去毛、皮口感好)再用水焯...
脆皮猪手的做法 - 百度经验
1 猪手可以整个，或剁块，洗干净。2 加入姜葱、水，焯水。3 焯过水的脚手，可以再清理一下小毛，再清洗干净。4 再加入清水，加入花椒，把...
猪蹄怎么做好吃?
猪蹄怎么做好吃？感觉自己做的猪蹄和市场上买的比较总有一股味道，问如何做猪蹄才能去除那股膻味猪蹄：美味与营养的完美结合 海带炖猪蹄 这道...
发财猪手的做法 - 百度经验
猪手 2只 生姜 8片 鸡精 3克 香葱 4根 香叶 2片 八角 1个 料酒 10克 生抽 10克 老抽 5克 白糖 10克 盐 5克 步骤/方法 1 猪前蹄比较好吃...
猪蹄有哪几种美味的做法呢?
提前预制（12份）：1、取猪手20只，去毛洗净，切成两半，用细流水冲泡30分钟后飞水，捞出入高压锅中，加清水至刚刚没过猪手，下入白醋300克...
一文分清楚蹄髈、猪肘、猪手、猪蹄、猪脚、蹄膀
蹄髈、猪肘、猪手、猪蹄、猪脚、蹄膀，都是源自猪的不同部位，它们在称呼上有些混淆，但各有特点。首先来了解它们的基本定义：蹄髈、猪肘、蹄膀指的是同一部位，即猪大腿...