主菜
主菜的英文
根据不同的餐别可以用下面的三种说法表示主菜:entree 便餐中的主菜.英国指两道正菜间的小菜;美国指肉类及海鲜类菜肴.main...
主菜是什么意思
主菜的解释 宴席中最主要的一道菜。《新 华月 报》1979年第3期：“酒过两巡， 巴老师 用托盘亲自端上主菜：鱼翅！” 词语...
主菜有什么
1.在中餐里：正菜主要是指热菜，虽然包含冷菜和热菜，但通常以热菜为主。主菜是指主打菜肴，多以特色...
日料中的主菜是什么意思
日料餐厅通常以寿司为主打菜品，但主菜不一定限于此。在日本料理中，主菜是指在餐桌上放置的最重要的菜肴。它在味道上应该是最好...
主菜和小菜怎么区分
定义不同和食用时间不同。1、定义不同：小菜通常是指份料较小的菜肴，与分量较大的主菜相对，也称为副食或配菜。主菜是整个西...
前菜和主菜的区别
2、作用：前菜在餐饮中扮演着开胃和垫底的角色，它的主要作用是刺激味蕾和打开食欲，为后续的主菜做好准备。而主菜则是餐饮中的...
主菜和配菜是什么意思
主菜意思为宴席中最主要的一道菜。配菜即根据菜肴品种和各自的质量要求，把经过刀工处理后的两种或两种...
主菜一般都是什么
主菜是其中的一道菜，即肉、禽类菜肴是主菜。其中最有代表性的是牛肉或牛排，而且肉类菜肴配用的调味计主要有西班牙汁、浓烧汁精...
主菜吃什么好
1、油焖大虾、虾要够大够新鲜，为了吃着方便，虾头的上半部分和虾枪都被去掉了，整只虾都可以被吃掉。虾洗净挑去虾线，热锅...
主食与主菜的区别简短话?
主食与主菜的区别是：前者是饭，后者是菜。主食——是指传统上餐桌上的主要食物（如：谷类、豆类和...