主厨
厨师级别怎么排 - 百度经验
1 1. 学徒级别（Apprentice）：这是入门级别，新手厨师通常从这里开始。学徒厨师在厨房中接受基础培训，学习刀工、食材处理、简单烹饪等基本技能。2 2. 厨师级别（Commis Chef）：在...
西餐主厨是什么地位
其中，西餐主厨，又被称为chefdecuisine、executivechef或headchef，是整个厨房的核心人物。主厨不仅负责管理厨房，还管理酒店或餐厅的厨房团队，规划菜单，采购食材，指挥和协...
西餐体系里什么样的人可以被称为“大厨”?
简单地说，Chef就是主厨，大厨，厨房的老大。cook就是厨师，chef手下的人。好吧，在知乎说这么简单的回答是会被鄙视的。补充，让我来胡说一下...
主厨英语
主厨：chef 例句 M：可以了，我先要一份主厨做的色拉。M: Yes, please. I'd like to start with a chef’s salad.而我的梦想是成为...
主厨、副主厨和主管的工作职责是如何划分的?
主厨（chef）主厨分为代表餐厅、酒店甜点部（或者餐部），负责制定新一季菜单、配方和与大chef（甜点西餐都归他管，比如戈登拉姆齐之于他的餐厅...
主厨的英文
chef，英文单词，名词，作名词时意为“厨师，大师傅，人名；(法)谢夫”。单词发音 英[ʃef]美[ʃef]短语搭配 Iron Chef铁人料理...