追台酒真的是由白酒大师方长仲精心勾调的吗？
2017的国标酒是新酒吗
不是,,第三届真实年份酒品质论坛暨国台国标·2017年酿造上市发布会(以下简称“发布会”)在贵阳召开。这是国台连续第六年选择在“3·15国际消费者权益日”发布新酿造年份的国台国标。
你对酱酒了解多少?
并非如此，上面也说了，20年以上的酱酒不适宜饮用，所有的酱酒都是用老酒+新酒进行勾调的，平常所购买的15年份、20年份酱酒就是用15年、20年的...
那种酱香酒更好喝?
再加入大曲或者糖化酶，进行深度发酵，也叫追糟酒。翻沙酒生产周期非常短，出酒率很高，成本低于碎沙酒。
1000元左右的酱酒,有什么推荐的吗?
相比浓香型白酒来说，酱香型的白酒品牌本身就不是很多。简单罗列一下：茅台（包含赖茅、王茅、茅台王子等）、习酒、郎酒、珍酒、金沙回沙酒、国...
酱香酒的 12987 工艺是什么意思?
一年只有一个周期（时间长重阳节下沙）九次蒸煮（前面两次蒸煮主要是让高粱粒好发酵）八次发酵（这个好理解啦）七次取酒（酱香型属于蒸馏酒可以...
董酒怎么样?
(上图的那种),让我得以认识到这种神奇的董香型:和其它香型的白酒都有明显的区别,虽然是本草做曲,但药味并不浓郁,而是淡淡地包裹在陈香...
第一次去老丈人家带什么酒比较合适?
这款和东方红一样，都是由剑南春首届酿酒大师徐占成带领着优秀的酿酒大师团队，精心调和而成，酿造工艺都代表了剑南春酿酒技艺的高级别精湛水准。...
第一次见岳父,有什么适合的白酒?500左右的?
舍得之所以排在特曲纪念版之前,原因一是特曲的地位让给了国窖1573,二是所有浓香型白酒的质量等级中,舍得是唯一一个特级。 在酒体搭配上,品味舍得调味酒使用比较多,而且用的是8年以上...
你的家乡有什么酒?
白就是白酒，干就是不掺水的意思，酒度都在60-62度左右。老百姓过年过节背着瓜干到酒厂换点酒，少者用一大堆玻璃瓶，多的一般用塑料桶装...