抻面
家庭版抻面的做法 - 百度经验
1 我这里做的比较少,仅够二人食用!如果家里人口多可以多和点面 2 200克面粉里加1克食用盐、100克清水和成光滑的面团,用冷水和面即可 3 和成光...
河南抻面——抻出来的美味主食 - 百度经验
9 下青菜调剂口味。10 取碗一只,加入芝麻酱、香油拌匀制成麻汁,再加入醋、生抽调成抻面拌汁。11 煮熟的抻面和青菜捞出,淋上拌汁、码上炒好的菜...
家常版的抻面怎么做 - 百度经验
1 首先是和面。取适量的干面粉,放入面盆里。然后加入一勺盐,并加入两枚生鸡蛋。目的是增加面的劲道。2 和面的时候,水分要一点一点地加,不要加太...
材料简单小白也能做扯面抻面 - 百度经验
注意细节和小贴士部分,小白也一样能做出来~ 小贴士: 1.平时家用可以按这个流程:和面揉匀-饧面半小时-搓条按扁-切成手指头大小的条-涂上油防...
手抻面条做法 - 百度经验
2 用手捏住面团的两侧,开始两侧同步往两边抻出来 3 抻到到一长条后,然后从中间撕开成两条面条 4 然后锅内烧开水,水开之后下入撕好的抻面条,煮熟...
花样主食——蔬菜抻面 - 百度经验
花样主食——蔬菜抻面 简介 用菠菜汁和面,西红柿调汤,做一碗蔬菜面,面筋到,口感好,配点小咸菜就是营养丰富的晚餐了。食材 面粉 300g 菠菜汁 140...
私房油泼扯面 听涛版 - 百度经验
在陕西,扯面又叫拉面、拽面、抻面、桢条面、香棍面等,据说已有3000多年历史。 油泼面是在周代"礼面"的基础上发展演变而来;秦汉时代称之为"汤饼",属于"煮饼"类中的一种;隋唐...
如何做手工拽面,如何做抻面,如何做打卤面 - 百度经验
木耳 3个 食盐 6克 食用油 适量 方法/步骤 1 取300克面粉,将3克食盐,溶到一小碗的水中,和面。2 和好面后,盖上盖子,醒1个小时。3 利用...
骨汤滋补手工抻面 - 百度经验
骨汤滋补手工抻面 简介 面粉适量 猪骨1块 黑木耳适量豆腐皮适量姜片适量青菜适量陈皮适量香菇根适量花椒适量葱段适量 盐适量料酒适量 食材 面粉 适量 猪骨 1块 黑木耳 适量 豆腐皮...
抻面是什么意思
抻面的意思是:用手抻成的面条。抻面(又称拉面、大拉面),既是面条的一个品种,又是面点制作的传统技术。民传因山东福山抻面驰名,有起源...