吉兆集团现有4大公司19家店铺,在日本高级料理界依旧有举足轻重的地位。目前,京都吉兆的岚山本店是米其林三星,HANA吉兆为米其林一星。 餐厅信息 ...
「内在」方面,于27岁就担任过吉兆岚山本店料理长的主厨石原仁司是信心保证,从采购食材、烹饪料理以至招待客人都无微不至且能保有谦逊的心态,...