鞧 - 什么都知道

鞧读音:[qiū]部首:革五笔:AFUG 释义:1.套车时拴在驾辕牲口屁股上的皮带子：后～。 2.收缩：大辕马～着屁股往后退。鞧 qiū 一声

qiū 动词 [方]∶收缩 [shrink]。如:鞧着眉头辔 pèi (1) 驾驭牲口的嚼子和缰绳：～头。鞍～。按～徐行。不知道

鞧，原意是牲畜腰尾间的皮带，经过时间的演变，现在特指这个部位。类比前槽，前槽是牲畜进食时颈部与食槽接触的位置，而鞧则对应于猪肉中的特定区域。有些人，随口说出的...

隆江当地讲的是潮汕话，在潮汕话中，猪脚和猪骹发音相同，正确写法应该是猪骹（猪腿），猪脚是讹写。类似的讹写不是个例，比如后鞧常常会被...

1 猪后鞧肉切成大块，放入高压锅内，放水，水和肉一平。同时加入香叶，姜，红椒，八角，生抽。盖好，开锅后，煮压10分钟。（煮肉的调料我没有写到辅料内，可以随意添加，或者用现...

鞧 qiū <名> 套车时络在牲口股后尾间的皮带 [leather strap]。如:鞧鞯(牲口股后的皮带和鞍鞯)鞧 qiū 〈动〉[方]∶收缩 [shrink]。如:鞧着眉头 qiu...

前槽肉和后鞧肉本质上有一定的区别，前槽肉在脖子的后面，肉是细长的，比较不容易处理，部分的脂肪含量轰动比较少，是后腿的两倍，用于炖煮方式...

“鞧”字在隋唐之前已经存在，意思是“拴在牲口股后的皮带” 《艺文类聚》：北方山戎，寒食日用秋千为戏《古今艺术图》：秋千，北方山戎戏...

“鞧”：拼音为“qiú”，意为缰绳。“辔”：拼音为“pèi”，意为驾驭。“鞧辔”在古代的作用：控制马匹：是驾驭马匹的重要工具。身份象征：能够彰显主人的身份地位...

鞧