粽叶加工
粽子的传统制作方法 - 百度经验
细菌繁殖快，过去没有冰箱，食物很难保鲜，而这期间正是农忙季节，在田间劳作的人为不误农时又要解决吃饭问题，于是渐渐就发明了加工一次就可以较长时间...1 先将鲜粽叶（箬竹叶）和棕绳（用棕树叶去梗搭接连接成约80——100cm）洗净待用。一般新手可以将它们放锅里加水并滴入几滴食用植物油煮开10来分钟...
在家如何做好看好吃的粽子?
2、包粽子：糯米捞出，沥干水分备用；水煮过的粽叶冲一下凉水冷却；灰枣洗干净备用。①拿出两片叶子，窝成一个漏斗形。漏斗的底部放一颗枣，...
粽子原料和加工 - 百度经验
1 1、把糯米倒入器皿，用冷水或温水洗，洗干净沥水 2 然后加食用碱少许拌匀，糯米略带黄色即可 3 粽叶洗干净沥干水，把棕叶带柄一端剪平，去掉不齐整部分即可 4 把粽叶剪平端折成...
粽子叶除了包粽子还能做什么
可以尝试用粽叶垫底加工包子、馒头。2、煮粥：粥水分多、口感软，容易消化，很多人日常都喜欢喝粥，普通的白粥味道比较寡淡，如果在煮粥的时候在粥里面放入一片新鲜的粽叶...
端午节粽子怎么包 粽子的做法大全 - 百度经验
先加入少许糯米，放一块五花肉，包好再用棉线扎紧。 5.锅中用粽叶垫底，放入肉粽，火煮开后转小火煮3-4个小时。 三、甜茶味粽子的做法 原料：糯米，甜茶，...
粽子的做法
做法：1.所有材料洗净后用水泡一下午。2.干粽叶用水泡一天，如果还不是很软，就下锅煮一下。3.取两片粽叶，叠起，从中间卷起成圆锥状，先放一颗枣，再填混和好的...
买回来的干粽叶怎么处理 - 百度经验
1 买回来的干粽子叶，根据自己的需要，流出来准备进行加工，不用的放在阴凉干燥处即可。2 粽子叶用水洗净两面，然后放入开水锅中，进行煮10分钟左右。...
想知道粽叶保鲜是要什么样的工艺和配方?
粽叶百科知识 粽叶品种繁多一般以芦苇叶、箬叶等制成，是制作粽子必不可少的材料，南方一般以箬叶为主，北方以芦苇叶为主。粽叶不仅能用于包粽子...
粽叶是什么植物的叶子 粽叶是什么植物的叶子呢
粽叶是箬竹的叶子，是禾本科，箬竹属植物，普遍见于南方地区，尤其是长江中下游以南广大区域。粽子的做法：首先准备五花肉、红枣、糯米、咸蛋黄，再取一片洗净的粽叶，卷成...
分地区来讲,粽子有多少好看不漏的包法?
*每个需要两片粽叶* 1. 两片粽叶头尾稍微修剪一下，头尾错开叠放在一起 2. 在靠近粽叶一端三分之一的位置窝出一个漏斗状，漏斗尖的部分是...