粽子
粽子的简单做法 - 百度经验
1 把江米（大约1斤江米能包8、9个粽子，根据自己的需要备料）用水淘几遍后，放入盆中，用自来水浸泡4—5天（目的使米充分发酵），水量适当多放一点，江米经过几天浸泡后会臌胀，...
端午节有没有什么好吃的或者特别的粽子可以推荐?
衢州的粽子是辣的，是的，你没听错，就是辣粽子，真的是第一次尝试辣粽子，很特别的味道，爱吃辣的人肯定很喜欢。腌菜肉粽，芋头肉粽，梅干...
生粽子怎么煮,煮多久?
如用铁锅煮粽子，水要超过粽子四五厘米，锅煮粽子得需要一两个小时。煮粽子一定要水滚以后才落粽子，水要浸过粽面，待水重新滚起以后再用旺...
粽子怎么做 粽子的做法大全 - 百度经验
1 红豆粽子材料主料：糯米1000克，辅料：赤小豆300克做法1.将糯米淘洗干净，放入清水里浸泡至能捏碎，备用。2.将红豆洗净，泡1.5小时后再和糯米放在...
粽子的寓意和象征
粽子的寓意和象征主要有以下几点：祭祖和神灵，以求吉祥：最初，粽子被用作祭祖和神灵的食物，寓意着吉祥和祈福。求子与人丁兴旺：由于“粽子”谐音“中子”，因此人们互赠...
潮汕粽子的做法 - 百度经验
11 粽子包好后放高压锅压，上气后转小火一个小时，水要淹过粽子 12 开吃啦，香喷喷的 13 食两个就饱的肉粽，味道非常不错，推荐哦 ...
粽子里的糯米要提前泡多久?怎么包才能不漏米?
有些人还会煮点红豆或者花生一起放在糯米里，再放点酱油。可我不太喜欢吃酱油味的粽子，家里有脱壳绿豆也可以泡点，然后再去炒香放进糯米搅拌...
肉粽子的家常做法 - 百度经验
弯折回来的竹叶一定把粽身包裹严实。8 将包好的粽子码放整齐。9 注入清水，末过粽子即可。开锅后转小火，煮两个小时。
粽子要煮多久?
一、粽子用开水煮还是冷水煮？煮粽子时遇到的第一个难题，就是纠结到底是开水下锅好，还是冷水下锅好。大部分人都认为，粽子一定要冷水下锅，...