鲈鱼有哪些家常做法 - 百度经验

5 酸甜鲈鱼片。去骨鲈鱼一条,西红柿2个,先将鲈鱼斜切成片,用腌料腌10分钟,西红柿去皮切丁,加蛋清抓均,加淀粉抓均,下油锅炸成金黄色,捞起装...


清蒸鲈鱼的做法 - 百度经验

1 备好、洗净食材 2 在鱼两面的背部划几刀,把盐撒在掌心,均匀的涂抹在鱼身上及鱼肚,拍少许料酒,撒一点胡椒粉,并将姜碎铺在鱼身上,...


家常怎么做鲈鱼 - 百度经验

1 将鲈鱼去除鳃部和内脏,刮去鱼鳞,冲洗干净。2 斜刀将鲈鱼两面都片几下,这样不但容易入味也容易熟。3 放八角、花椒、酱油,腌制一二十分钟。4 将大蒜切片。5 热锅,倒油,放...


鲈鱼的家常做法 - 百度经验

鲈鱼的家常做法 简介 鲈鱼鱼肉质白嫩、清香,没有腥味,肉为蒜瓣形,最宜清蒸、红烧或炖汤。民间验方有用鲈鱼与葱、生姜煎汤,治小儿消化不良...


家常烧鲈鱼的做法 - 百度经验

1 鲈鱼1条,家常1.5-2斤为宜。 去鳞、剔鳃、去内脏(注意:腹内壁白色油脂块去除,鳔膜剪开,把大骨上的血块冲洗干净,其他位置所有的血块冲洗...


煎鲈鱼的家常做法 - 百度经验

鲈鱼 1条(300-400克)盐 2.5毫升 料酒 1勺 姜 2片 黑胡椒粉 少许 柠檬汁 少许 香菜 1根 油 适量 步骤/方法 1 用厨房剪刀把鱼刺剪掉 2 用...


蒸鲈鱼怎么做好吃?

如果觉得这个方法复杂,在这里也附上一种简单的家庭版本:水、生抽酱油、蒸鱼豉油、冰糖「按比例 4:4:2:1 」加入锅中加热至冰糖融化放凉即可...


鲈鱼的几种家常烹饪技巧 - 百度经验

1 (一)清蒸鲈鱼清蒸鲈鱼是一个比较传统的做法了,营养之家甚高。如果想做具体做法直接在百度搜索即可 2 (二)泰式柠檬蒸鲈鱼这个是比较新颖的一种...


酱焖鲈鱼的做法 - 百度经验

1 鲈鱼让鱼贩杀好,回来在流水下冲洗干净。在鱼的正反面各割三刀,涂抹上适量食盐放在盆中,切一些大葱和生姜片放在鱼的身上和肚子里,腌制15分钟。2...


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