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为什么我觉得欧美人很少吃羊肉?

为什么我觉得欧美人很少吃羊肉？应该是工业化+资本的力量。鸡和牛可以工业化养殖，羊好像不可以或者成本太高，于是就被“淘汰”了。再往前，不吃下水什么的，应该就是不会加工不会用火或者技术不高的缘故，这里有一篇分析：这是中国烹饪技术中热加工的部分手法。有那个文明能与之比？看看英国最近的分级美食，无论是加工手法

其他国家有类似灶神的神吗,为什么古代中国对「灶...

这侧面反映出中华民族对火的熟悉，对火的利用十分充分：部首为 火 的汉字（400多个）灭 灯 灮 灱 灲 灳 灰 伙灴 灷 灹 灺 灻 灾 灿 ...

苏美尔时代有火了吗?那时候的人吃什么?

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烧烤的起源?

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龙是否真的存在过?

释文如下：“癸丑卜，贞：灷（zhuàn）往追龙，从条西，及。”翻译一下就是：在癸丑这一天贞卜，说：灷前去追击“龙”，从条这个地方出发...

为什么说有些年轻人做饭是「差生文具多」?

谢谢，有被内涵到，差生文具多说的就是我吧，我有好多超好看的锅碗瓢盆，厨房电器也一应俱全，但我却不太会做饭（特指中餐）。一应俱全...

在世界烹饪史上,是不是只有中国演化出了「炒」这个...

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为什么会有人觉得古代中国的冶金技术领先西方两千年...

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为什么日料风靡全球,中餐却难以获得普遍的接受?

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赫梯文明是如何被断定是最早使用铁器的文明?

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