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家常糖醋鱼的做法 - 百度经验
料酒 适量 盐 适量 酱油 适量 白糖 少许 醋 适量 步骤/方法 1 鱼洗净，划花，放料酒、少许盐，用手抹匀，放置十分钟左右，去腥 2 准备好姜丝，葱段，蒜瓣 3 锅内放少许油将鱼煎至两面焦黄，捞出备用 4 葱姜蒜放入锅内爆香 5 放入鱼，倒清水，放料酒、酱油、醋、少许盐、一汤匙白糖，盖锅盖焖煮 6 汤汁浓稠时捞出鱼，收汁 7 淋汁
料酒 适量 盐 适量 酱油 适量 白糖 少许 醋 适量 步骤/方法 1 鱼洗净，划花，放料酒、少许盐，用手抹匀，放置十分钟左右，去腥 2 准备好姜丝，葱段，蒜瓣 3 锅内放少许油将鱼煎至两面焦黄，捞出备用 4 葱姜蒜放入锅内爆香 5 放入鱼，倒清水，放料酒、酱油、醋、少许盐、一汤匙白糖，盖锅盖焖煮 6 汤汁浓稠时捞出鱼，收汁 7 淋汁