为什么茶树、咖啡树和可可树都独立进化出了咖啡因...

1. 防御天敌 咖啡因对许多昆虫和微生物有毒性。例如,咖啡因能干扰昆虫的神经系统,让它们无法正常活动甚至死亡。对于茶树来说,咖啡因集中在叶片中,当毛毛虫啃食叶子时,就会摄入咖啡因,导致行动迟缓甚至死亡。这样一来,植物就能减少被啃食的风险。2. 吸引“盟友”咖啡因还有另一个神奇的作用:它能吸引蜜蜂等传粉者。研究发现


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