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有哪些做白菜烧豆腐的方法值得分享?

大白菜1棵，豆腐1块，生抽，老抽，葱姜蒜，食用油，盐。具体做法：第一步，煎豆腐豆腐切块，锅内倒油烧热，将豆腐块放入锅中，小火慢慢煎。煎到两面金黄，外皮焦香，里面软嫩就可以了。煎好的豆腐块用铲子盛出，放一旁备用。记住，一定要小火慢煎，避免豆腐碎掉。第二步，炒香底料锅内留底油，开小火，加入蒜末

白菜炒豆腐 - - - 营养美味 - 百度经验

1 取1块豆腐，放在盘中。2 把豆腐切成1*1.5cm左右的小块，放在盘中。3 把白菜掰成一叶一叶的，清洗干净后，放在盘中。4 取1根葱，摘去黄叶后，清洗干净后，放在盘中，5 洗...

豆腐炒白菜的做法 - 百度经验

1 首先处理白菜，用手掐掉老的部分，再用清水洗干净。2 将豆腐切成小块，大小根据自己需要即可 3 平底锅内放入适量油，在用筷子将豆腐一块一块放入...

为什么网络上都在说隋坡厉害

有兴趣的可以翻翻大爷还在时老饭骨的视频，那会做菜过程中大爷二伯批评和指正比较多。印象里中年一代厨师来的多，且操作过程中基本不需要二老纠错...

家常素菜——白菜炒豆腐 - 百度经验

1 准备材料：白菜、豆腐、葱姜，全部洗净。2 白菜切段儿，豆腐切片，葱姜切碎。3 起油锅，油热后炒香葱姜末。4 放入豆腐略微煎一下。5 放入适量...

白菜炒豆腐的家常做法 - 百度经验

1 准备一块嫩豆腐，洗干净切成小块放入盘中。2 炒豆腐时用的配料：葱、姜、蒜、红辣椒。3 开小火，锅中倒入适量食用油。4 豆腐倒入锅中微煎炒...

家常版豆腐炒白菜的做法

家常版豆腐炒白菜做法如下：食材准备豆腐适量白菜适量葱适量蒜适量酱油适量陈醋少量盐适量鸡精适量五香粉适量方法步骤食材处理白菜洗净后切...

豆腐炒大白菜怎么做好吃

豆腐炒大白菜好吃的做法如下：一、食材准备白菜：洗净后，将梆和叶分离。梆部分切片，叶子部分手撕成小片，以便更好地入味和烹饪。豆腐：洗净后切小块，大小适中，方便...

白菜烧豆腐的做法 - 百度经验

1 白菜洗净后切成小块，葱姜蒜切末备用。2 豆腐切块，热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香 3 放入白菜翻炒至变软。加入豆腐。4 加入适量的盐、鸡精、生抽...

白菜炒豆腐的做法 - 百度经验

白菜炒豆腐的做法简介如果觉得炖豆腐味道比较淡的话，可以来试试白菜炒豆腐，噢耶食材白切豆腐一块白菜半颗小葱 3~4根盐若干生抽适量花生油适量步骤/方法 1 豆腐切块，不要太薄，油热后，用筷子将豆腐块放入油中，正反面反复煎炸至金黄色，然后装盘备用 2 锅中留足够的油，油热后炒葱花，煸出香味后放入白菜，爆炒，然后加入备用豆腐，一起翻炒，加生...