黄曲霉素执行标准gb

为保障人民群众的食品安全,中国国家标准化管理委员会于2017年发布了《食品安全国家标准 食品中黄曲霉毒素的限量》(GB2761-2017),规定了食品中黄曲霉素的安全限量标准。


食品安全国家标准 食品真菌毒素有哪些

GB2761—2017 1 食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量 1范围 本标准规定了食品中黄曲霉毒素B1、黄曲霉毒素M1、脱氧雪腐镰刀菌烯醇、展青霉素、赭曲霉毒素A 及玉米赤霉...


gb2761 - 2010国家标准

GB2761是食品安全国家标准-食品中真菌毒素限量的国家强制性标准,目前在使用的版本是GB 2761-2017。该标准规定了食品中黄曲霉毒素 B1 、黄曲霉...


gb食品国家标准

举例说明 第一项 GB 2761-2017其中GB代表的国家标准,2761代表标准名称即食品中真菌毒素限量,-2017代表颁布年份。


《食品中真菌毒素限量》GB 2761 - 2011应用原则

食品生产者在任何情况下,都应采取严格措施,确保食品中真菌毒素含量处于最低水平,这是《GB 2761-2011食品中真菌毒素限量》的基本原则之一。标准特别关注那些可能对公众健康...


gb 2760 2761 2762 2763 是什么标准

1. 强制性国家标准GB 2760-2014,规定了食品添加剂的使用标准。2. GB 2761-2011,设定了食品中真菌毒素的最大限量。3. GB 2762-2012,明确了食品中污染物的限量标准...


小麦黄曲霉素国家标准

GB2761—2017。食品中真菌毒素限量:食品安全国家标准GB2761—2017食品中真菌毒素限量中规定了食品中黄曲霉毒素B1、黄曲霉毒素 M1、脱氧雪腐镰刀菌烯醇等。


《食品中真菌毒素限量》GB 2761 - 2011的术语和定义 - 百度知 ...

2.1 真菌毒素是指真菌在生长繁殖过程中产生的次生有毒代谢产物。2.2 可食用部分指的是食品原料通过机械手段(例如谷物碾磨、水果剥皮、坚果去壳、肉去骨、鱼去刺、贝类...


gb 2761 - 2011 食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量合理吗...

1. 真菌毒素限量标准制定合理。2. 食品安全国家标准的制定过程遵循专业流程,符合国家规定。根据第二十七条,食品安全国家标准由国务院卫生行政部门会同国务院食品药品监督管理...


《食品中真菌毒素限量》GB 2761 - 2011的指标要求

4.3 脱氧雪腐镰刀菌烯醇4.3.1 食品中脱氧雪腐镰刀菌烯醇限量指标见表3。4.3.2 检验方法:按GB/T 23503 规定的方法测定。4.4 展青霉素...


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