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化妆品成分中的乙酰壳糖胺,壳聚糖,壳多糖,水解壳多糖...

乙酰壳糖胺NAG是葡萄糖(Glucose)的酰胺(Amide)衍生物，是通过(1,4)-β-键线性聚合而成的。是糖蛋白、蛋白多糖、糖胺聚糖和其他结缔组织构件。透明质酸多糖的单体。人类等哺乳动物的母乳中含有天然的NAG。是仅次于纤维素的第二大碳水化合物----甲壳素(Chitin)的最小的单体单元 存在于大多数真菌细胞壁、昆虫外

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