osso
osso是什么意思
OSSO 美['əʊsɚ] 英['əʊsɜ:(r)]（1）红烩；（2）奥苏牌手表(瑞士)希望我的回答对你有帮助！osso词典结果osso红烩
Osso Buco 炖小牛膝骨肉 - - 最具代表性的意大利肉菜之一 - 百 ...
Osso Buco 炖小牛膝骨肉是最具代表性的意大利肉菜之一。Osso Buco来自维基词典（Wiktionary）中的解释：意大利语Osso就是骨头，相当于英文的Bone，Buco为...
除了意大利面和披萨外,意大利餐还有什么经典菜式...
意式米兰红烩牛膝，意大利文全名为：Ossobucco alla Milanese。其中osso为“骨头”的意思，bucco为“洞”的意思，即有洞的骨头，指的是小腿横切...
意大利的特色美食有哪些?
米兰的特色是ossobucco，小牛腿横切一整片，可以烩饭，我也吃过这种汉堡，中间一截骨头用小碟单独装，吸骨髓用的，附近帕尔马生产火腿的地方，...
炖牛肉骨头的做法 - 百度经验
1 把胡萝卜、洋葱和大蒜切丁，备用 2 撒上少许的盐，（只要一点点因为待会还会再放酱油块。酱油块就是带咸味的。）和胡椒粉。3 牛肉两面都拍上面...
osso中文是什么意思
osso 骨 ★★ 骨头 ★★ 骨制品 [òsso]s.m.[pl. le ossa; gli òssi](1) 骨, 骨头：le ossa della mano 手骨 osso nasale鼻骨 osso iliaco 髂 (qià) 骨...
红焖小牛肘的做法 - 百度经验
Osso Buco虽然是道传统的意大利菜， 其烹调方法其实反映了西餐(在这里泛指欧美主要的食物和烹饪。现在世界趋向融合)焖炖腿肉这类”老”一些部位的基本方法，那么来道红焖小牛肘，让...
请问牛腱子用西语怎么说?查了一下资料有说ratón ,有...
西语总称为Morcillo，带骨头的可称为Ossobucco（Parte baja de la pierna, tiene algo de nervios y de grasa. Muy gelatinoso, meloso y ...
意大利家庭料理#1 Ossobucco 红焖小牛膝
Ossobucco，即红焖小牛膝，是一道源自意大利北部的传统菜肴，尤其在米兰地区广受欢迎。这道菜以丰富的香料和长时间的炖煮而闻名，肉质酥烂，味道浓郁。