veal

词源： veal (n.)late 14c.,“作为食物的小牛肉”，源自英法语 vel，古法语 veel“小牛”（12 世纪，现代法语 veau），早期的 vedel，源自拉丁语 vitellus“小牛”...

区别在于定义范围不一样。beaf 一般是牛肉的统称，但是也有说指从一岁以上二岁左右的牛割下来的肉；而 veal 就是小牛肉，一般为三个月至一...

BEEF和 VEAL的区别在哪里？一直分不清BEEF 和VEAL的区别。 VEAL应该怎么做，BEEF怎么做呢？二者有明显的区别么？veal是羔牛几个月大的小牛...

值得关注的潜力山寨币SOL现价176.7SOL 自去年下半年以来涨幅已达 20 倍，且其表现持续强势，即便 BTC 波动也未能影响其站稳在 200 美元附近。

veal 小牛肉 lamb 羊羔肉 sirloin 牛脊肉 steak 牛排 chop 连骨肉,排骨 cutlet 肉条 stew 炖肉 roast 烤肉 pork 猪肉 ham 火腿 bacon 咸肉 sausage 香肠 chicken 鸡天气windy ...

BEEF和VEAL的主要区别在于肉类的来源年龄和口感特点：来源年龄：BEEF：通常指的是成年牛的肉，特别是年龄在1岁至2岁之间的牛。VEAL：特指出生后3个月到1年左右的小牛的...

smell as well as taste, strengthened my certainty that of all the meats we habitually know, veal is the one meat to which this meat...

横切的小牛（veal）肘子上集中了几种质地的肉，口感丰富，经过油煎和长时间焖烤非常入味。这样的切法也使中间骨髓完全呈现出来，是很多...

veal--veau 因为当初法国人（更确切地说，是讲法语的人）侵占了英国，养殖这些动物的平民讲英语，而实际吃这些肉的贵族讲法语。其他的，chicken...