川味酥肉
川味酥肉的做法 - 百度经验
10 加入面粉，和匀。11 起油锅，油烧至七成热时开始炸酥肉。12 炸至金黄色，捞出即可。
四川有哪些美食?
尤其是川味小酥肉， 无论蘸干碟、涮火锅、搭米饭，小小酥肉，总能爆发出令人惊叹的味道宇宙。人见人爱的小酥肉，为什么诞生在四川？No.1 壹...
有哪些「外面卖几十,没想到在家做也挺简单」的美食...
作为食肉爱好者，首推在火锅店卖28-32元的川味小酥肉，外面吃小小一份，自己做可以满满一大盘，坐着吃当主菜，躺着吃当零食，简直太幸福~时...
炸点麻辣香的川味酥肉吃 - 百度经验
1 备肉，在菜板上切好的瘦肉条。2 在切好的瘦肉条里放入适量姜粒、盐、少许白糖、辣椒面、花椒面（使其味又辣又麻），然后用手反复揉和直至感觉到很均匀了即可。放置20分钟...
家常炸酥肉的做法 - 百度经验
吃过不同种类的酥肉，最好吃的还是川味炸酥肉，特有的麻香味令人回味无穷！食材 带肥的梅花肉 1斤 鸡蛋 3个 红薯淀粉 350g 大葱、姜、麻椒 适量 ...
四川酥肉的做法 川味酥肉怎么做好吃
川味酥肉怎么做好吃 1、食材：去皮猪肉1100g、玉米油300g、盐32g、花椒粉10g、辣椒粉30g、五香粉5g、鸡精3g、淀粉150g、鸡蛋3个。2、猪肉洗净备用；大家可根据个人喜好...
如何做出好吃的酥肉?
1 、首先炸酥肉用啥肉要选对，一定要选择五花肉。用瘦肉会比较柴，而五花肉炸出来外皮酥脆、香而不腻是最为好吃的。将五花肉去皮后切成薄片，...
川味炸酥肉怎么做好吃
川味酥肉的做法 1猪肉500克2去皮后切成粗条3花椒用小火炒香，然后用擀面棒碾压4放入切好的肉中5加入料酒盐白糖胡椒粉辣椒粉6戴上一次性手套...
四川酥肉用什么肉炸才脆
【川味炸酥肉】一.用料：猪肥瘦肉500g，鸡蛋1个，花椒面适量，红薯粉适量，面粉适量，啤酒适量，料酒适量，盐适量。二.川味炸酥肉的做法：（1）.首先将买回来的猪肉清洗...
酥肉怎么炸才酥脆不回软?
炸小酥肉时用淀粉，肉和淀粉面粉的比例是10:1. 具体炸小酥肉的做法如下： 主料：五花肉 辅料：调和油 食盐 酱油 鸡蛋 淀粉 1、先搅上面汁...说到酥肉，大家都不陌生，它是一道很有特色的川味小吃，很多人在吃火锅的时候都会必点一份酥肉，由此可见，酥肉是有多么受大家的欢迎，而且酥肉...