从北魏的北平郡、隋朝的平州开始，不是平州，就是永平路、永平府，金初的时候甚至一度当了一年多的南京，近代开始职能被隔壁的唐山抢去，成为了地介唐山和秦皇岛之间的边地小县，两不靠。
信阳炖菜实为一绝，建议品尝