电压力锅做蛋糕为啥做好是饼状？有成�
为什么我用电压力锅做的蛋糕出来的都是蛋饼?
原因有以下几点。1，粉加的少，不能定型，加热时塌了。2，打发好的蛋泡要能立住一根筷子，如没有达到此要求，就会塌。3，配...
...一样?而且外层偏焦内层却像炖蛋一样?用电压力锅做...
自己做的蛋糕会扁扁的像披萨饼一样是因为蛋白没有打发号，如果有打蛋器就很好打，如果没有你可以弄个...
电压力锅做烫面戚风蛋糕,为什么烤一次总不透,上面还是糊状...
压力锅受热不均的，本身就不怎么适合做蛋糕，而烫面戚风蛋糕本身又是高水分高蛋量的戚风，更不容易烤好...所以...
我家的电压力锅是九阳的 上面带着蛋糕功能 为什么我做得...
建议用硬氧内胆或者不沾内胆来做蛋糕，效果更好。
我用的是奔腾电压力锅做蛋糕怎么做不起来啊,做了6次都是...
做完以后会不象蛋糕而象个大饼子,这也是不用电压力锅用其它电饭锅或者什么锅也能做蛋糕的原因,所以不要听别人骗,说只有电压力锅...
电压力锅做蛋糕出锅后就塌下去是怎么回事 - ZOL问答
如果刚开盖的时候蛋糕蓬得很高,一会儿才缩下去的话说明和蛋清的打发没有关系,这就是面粉原因了,你是用面粉还是用蛋糕粉呢?用面粉的话确定是...
我用电压力锅做的蛋糕为什么总是这样? 总感觉不熟,电压力锅...
2、专用设备的性能优于通用设备，电饭煲做不出烤箱蛋糕的质量。3、蛋糕烤制好要把烤盘翻一面放置，就是面朝下，冷却后再取出...
我用隔水蒸的办法做蛋糕,为什么闷了一会,塌下去了,象...
关电后我又闷了一会,启锅时发现塌得象饼了,5555...我是严格按照资料上说得做的,哪位高手告诉我怎么回事?看着网上的回答,做蛋糕真的好多...
电压力锅做蛋糕不蓬松的原因
加热温度达不到要求，在加热前，需要在电压力锅的内胆上刷一层油，并预热2-3分钟，有助于高压锅做蛋糕蓬松。
电压力锅做出来的蛋糕底部有点糊中间有点稀是怎么回来呢 - 百...
1.倒的蛋糕糊太多 2.电压力锅提供的热量不够 3.电压力锅受热方向单一 ，蛋糕容易糊 4.在倒蛋糕糊时，未在锅内侧抹...