东部沿海明明不吃辣，为什么鲁南苏北却要吃辣？
东部沿海明明不吃辣,为什么徐州、鲁南却要吃辣?甚至...
因为文化上区分的话，其实不存在什么“江浙”。江苏这个秦政散装省份，可以分为北吴越或者说越国文化（苏锡常）+江淮文化（刚波和徽京）+南齐鲁...
为什么鲁南苏北有吃辣的习惯,而半岛地区没有?
第一是因为海鲜需要辣去提味的菜不多，更多的是喜欢海鲜的原味。再者，盐充足的情况下，辣的腌制保鲜效果意义也就没那么大了。最后，辣的开胃...
如果淮海战役期间,张淦兵团、张轸兵团、宋希濂兵团和...
又扯远了,为什么突然说伪军,也是因为我认为国军各个部队,恰好因为老兵大量损失,补充了许多伪军和新兵,造成了战斗力下降很快,有一说,比如说...
为什么鲁南苏北吃辣,跟东部大部分地方都不一样?
因为苏北就是偏向北方习惯，吃辣吃蒜，习惯上和山东更近，和苏南差异大。
鲁南苏北当地菜都放辣吗?是不是跟气候有关?
苏北的淮安、盐城、扬州等地区的菜肴口感普遍比同属苏北的徐州、宿迁清淡，淮扬菜在淮安、扬州一带流行，特点就是注重食材的本味 ...