腐乳
自制豆腐乳的做法 - 百度经验
4 四到五天后，豆腐开始长出白毛，这个就是腐乳菌丝，不是坏掉啦，各地的气温不同，达到这个状态的时间不一样...
3种方法做腐乳 - 百度经验
腐乳曲 1包 白酒 适量 步骤 1 把所有工具上锅蒸杀菌，然后将新鲜老豆腐切成小方块并摆好，每个豆腐块之间要留...
腐乳的家常做法 - 百度经验
1 老豆腐先沥水，然后切成小块，放在一个干净的容器中发酵，时间根据当前的温度，大概十天到半个月，图上是发...
腐乳的功效与作用
腐乳具有增进食欲、促进消化、提供营养素、预防骨质疏松、辅助降低血脂等功效与作用。若需要长期食用腐乳或...
腐乳和白腐乳的区别
腐乳和白腐乳的区别在于原料、发酵剂、颜色、风味以及营养成分。1.原料 腐乳以黄豆为原料，通过蒸煮、压...
豆腐乳的家常做法 - 百度经验
2 豆腐放约12天到18天左右，当豆腐长出毛霉，表面发软时即可制作腐乳。3 盐、辣椒粉、花椒粉、胡椒粉按比例...
腐乳排行榜前十名
腐乳排行榜前十名：王致和、老恒和、六必居、海天、川娃子、三和四美、夹江、咸亨、云香嫂、厨邦。1、王致和 王...
四川霉豆腐(豆腐乳)的做法 - 百度经验
于是就决定让腐乳裸着，为便于拈取，我洗出一个玻璃的泡菜坛子，这样用筷子夹的时候就可以清楚地看到里面的腐乳位置下手，并保持其完整性。食...
红方豆腐乳的做法 - 百度经验
9 鲜花酱加300克水烧开。10 把花瓣滤出来，用鲜花酱水替代花椒大料水就是另一番风味的腐乳喽。