复原乳适合长期储存吗？如何保存？
复原乳可以储存多久?
鲜牛奶需要低温保存（2℃-6℃），且保质期较短。而复原乳由于经过高温处理，可以在常温下保存较长时间。
复原乳与鲜奶在储存过程中,哪种更容易变质?
鲜奶因含活性酶和微生物，需低温储存，保质期较短；复原乳经高温灭菌，常温下可保存数月，变质风险更低。
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可以短时间储存。在常温的自然环境中，细菌、微生物和各种酶非常活跃，储存时间会更短，所以鲜奶只能储存1-2天。
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