河粉
一点都不难的广东河粉 - 百度经验
步骤 1 食材合集 2 150g粘米粉加30g木薯淀粉和300ml水混合 3 再加3g盐增加筋性，3g油让面糊更顺滑，搅拌均匀后静置30分钟 4 模具刷油方便脱模，...
早餐河粉的做法 - 百度经验
1 瘦肉切片，加蚝油鸡精盐淀粉抓匀备用 2 锅热油打入鸡蛋煎至两面金黄，是不是很像太极呀嘻嘻 3 两面金黄后加油开水煮至水有点发白 4 加河粉煮开...
越南的国食Pho(河粉)为什么在中国只能失败?
越南河粉主要是货价不对称，在内地的多数店铺卖得贵。实际的味道表现，别的地方我不清楚，具体到广东这边，跟米粉、河粉、粿条等食物比，也没...
家常炒河粉的做法 - 百度经验
2 下点油 先把鸡蛋炒好备用 这样等下炒河粉时不会过于粘锅 3 再放点油垫底 把河粉放进锅 一开始不要用锅铲翻面 先用筷子弄散 接着拿一...
干炒河粉的做法 - 百度经验
河粉 适量 油菜 适量 猪里脊 适量 鸡蛋 适量 豆芽 适量 料酒 适量 淀粉 适量 辣椒 适量 老抽 适量 盐 适量 步骤/方法 1 准备好材料 2 准备好材料...
杂蔬炒河粉的做法 - 百度经验
红萝卜 100克 瘦肉 40克 豆芽 200克 香葱 适量 辣椒 4个 橄榄油 3勺 盐 3小勺 老抽 20克 步骤/方法 1 干河粉泡水里烧开煮到断生（因为家里...
自制河粉 - 百度经验
籼米，颗粒修长，也叫长粒米，煮出来的米饭有弹性，适合炒饭。其做成的小吃河粉，非常好消化吸收，同时也较容易升高血糖，对妊娠高血糖或需控制体重的准...
如此美味的河粉 - 百度经验
1 河粉提前浸泡2个小时以上，泡软之后的河粉会比较容易煮软。2 汤锅加水，烧开后放入泡软的河粉，煮大约3分钟左右，煮好的河粉放入水中浸泡一会洗净表面...
自制河粉的做法 - 百度经验
7 继续制作，在粉皮上刷上一层薄油以防下张粉皮粘连 8 粉皮切好之后有点粘，可以一边切一边至于冷水中 9 沥干水分准备开始炒河粉吧 10 放油，如果...
河粉与米粉的区别
1. 原产地不同：河粉源于广东省广州市沙河区，而米粉则是广西省桂林市的特色产品。2. 制作工艺不同：河粉制作时，将大米磨碎后调成浆糊，经蒸熟而成。米粉制作则较为...