黑木耳

木耳为什么难消化?

人的消化系统不能有效分解纤维素、木质素，人的共生微生物可以分解不到一半的纤维素，人对几丁质的消化效果也受健康状况影响，消化不良时黑木耳就会和金针菇一样明天见了。一些营养学网站声称黑木耳（干）每 100 克含有 29.90 克膳食纤维，或是声称黑木耳（湿）每 100 克含有 6.5~7.4 克膳食纤维。从黑木耳制取膳食

如何快速辨别黑木耳的品质

1. 看外观：优质的黑木耳呈深黑色，表面乌黑有光泽，耳背是暗灰色，没有灰色或白色的斑点；劣质的黑木耳颜色发灰，木耳卷曲，有白色或灰色的...

怎样快速泡发黑木耳 - 百度经验

怎样快速泡发黑木耳,木耳怎样能快速泡发?3种木耳的快速泡发方法。

黑木耳的功效与作用及营养

黑木耳具有补气养血、润燥通便、止痛、补脑强身、增强免疫力等功效与作用。由于黑木耳的食用价值较高,若想长期食用以达到某种特定效果,建议在专业人士指导下进行。1.补气养血从中医的...

黑木耳的作用与功效

黑木耳是一种食用菌,具有补充营养、润肠通便、辅助降血压、辅助降血脂、辅助抗血栓等功效。 1、补充营养黑木耳含有丰富的蛋白质、维生素、膳食纤维、钙、磷、铁等营养成分,适量食用可...

黑木耳炒蛋怎么做 - 百度经验

黑木耳炒蛋怎么做,黑木耳千万不要直接下锅炒啦!教你道黑木耳炒蛋～鲜嫩爽脆超美味!

黑木耳的功效与作用

1.补气养血从中医角度出发，黑木耳具有一定的补气血的作用，因为其味甘、性平，归肺、肝、大肠经，能够起到补中益气的效果。适当食用黑木耳...

黑木耳有哪些家常做法呢?

黑木耳有哪些家常做法呢？这5种家常木耳做法，很适合秋天吃，润燥又营养，比大鱼大肉还香秋冬季天气干燥，木耳是有名的润燥食材，富含蛋白质...

木耳的功效与作用及营养价值

木耳具有补气养血、润燥滑肠、滋阴润肺、宁心安神、提高免疫力等功效和作用。1.补气养血木耳中的铁元素有助于红细胞的合成,进而增强血液的携氧能力。2.润燥滑肠木耳富含膳食纤维,该...