酒类
酒的种类有哪些 - 百度经验
1 白酒中国特有的一种蒸馏酒。由淀粉或糖质原料制成酒醅或发酵醪经蒸馏而得。又称烧酒、老白干、烧刀子等。...
酒的分类
酒的分类包括：白酒、啤酒、葡萄酒、米酒、药酒等。1、白酒 中国特有的一种蒸馏酒。由淀粉或糖质原料制成酒醅或发酵醪经蒸馏而得。又称烧酒、老白干、烧刀子等。
中国各省的代表白酒是什么酒?哪种好喝?
杜康酒是我国历史名酒，位于河南省洛阳市南部杜康村的酒泉沟里，杜康是为了纪念白酒鼻祖杜康而酿造的白酒，...
白酒葡萄酒啤酒的区别
白酒、葡萄酒和啤酒的区别在于酒精含量（蒸馏与发酵）、发酵过程、原料、口感和色泽。1.酒精含量 白酒通...
酒水基本知识 - 百度经验
1 (一)酒类术语1.酒精任何含有糖分的液体,经过发酵便会产生醇,醇分甲醇、乙醇等几种。甲醇有毒性,...
酒的种类有哪些啊?
酒的种类:1、白酒 白酒是将曲类、酒母作为糖化发酵剂，利用淀粉（糖质）原料，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿...
世界上酒的分类有哪些?
1.葡萄酒 2.啤酒 3.黄酒 4.白酒 4.1分类说明 曲：大曲(大麦,小麦,豌豆)、小曲(稻米)、麸曲(麦麸...
葡萄酒,红酒,威士忌有何区别?
如白酒；黄酒；啤酒；葡萄酒。” 而1992年版的《汉语大词典》则作如下解释：“酒：1、饮料名。...
酒的类型有哪些?
1、白酒 白酒是以谷物为原料的蒸馏酒，因酒度较高而又被称为“烧酒”。其特点是无色透明、质地纯净、醇香...
酒的品种有哪些?
酒的分类太多了，按原料、按酿造方法等等可以有许多不同分类，比如啤酒、葡萄酒都是发酵酒，白酒、威士忌...