面包 做法
家常面包的做法 - 百度经验
1 将徐黄油以外的材料全部放入面包机启动活面程序 2 活成面团后加入黄油 3 面活好后进行一个发酵程序 4 发的面揉光滑排气 5 分成五个小团，每个大...
保姆级面包教程 - 百度经验
步骤 1 1厨师机桶里先放液体，牛奶鸡蛋盐白糖高筋粉 2 酵母粉，启动厨师机2挡低速揉成团，再开4挡揉到扩展阶段，撑开面团...
面包的家常做法 - 百度经验
步骤/方法 1 将所有材料除黄油外，全部加入面包机揉成扩展阶段发酵两倍大 2 将发酵好的面团取出分成4份揉匀，饧发5分钟 3 将饧发好的一个面团搓...
超柔软的面包的做法 - 百度经验
1 将波兰种食材放入特百惠盒子，搅拌均匀，至没有干粉。2 放入烤箱，设置28°发酵4小时，面团很多气孔，是原体积2倍大即发酵成功。3 将主面团除盐和...
早餐下午茶|奶香小面包的做法 - 百度经验
奶粉 20克 盐 5克 黄油 40克 干酵母 5克 方法/步骤 1 除黄油外所有材料放入面包机 揉面功能大概30分钟后 加入黄油，揉出手套膜 2 盖保鲜膜发酵至2倍大 （烤箱发酵功能，38度...
快手面包的做法 - 百度经验
清水 175克 开水 300克 步骤/方法 1 准备好所有材料 2 盐倒进高筋面粉250g里，倒入酵母，搅拌均匀，清水一点点地加入去用刮刀拌匀，拌好的面团 3...
面包的做法(老式面包) - 百度经验
酵母 4克 黄油 50克 融化的黄油 5克 高筋面粉 （主面团）150克 低筋面粉 65克 细砂糖 67克 奶粉 17克 盐 5克 步骤/方法 1 将酵头...
面包的制作的做法 - 百度经验
面包的制作的做法 简介 牛角面包 食材 高筋面粉 300克 白糖 30克 鸡蛋 1个 纯牛奶 170毫升 黄油 20克 奶粉 15克 豆沙 200克 精盐 3克 酵母 3...
面包制作方法 - 百度经验
面包制作方法,一、中种法:是分两次搅拌的方法,即先搅拌中种面团,使其经过一段时间发酵,再与其他部分混合搅拌形成制作面包的面团。二、夜种法:是中种法的一种,指在第一天下班前搅拌...