1.常用酵母和面法：如果是用酵母粉和面，大约是一公斤面倒一普通饭碗的温糖水; 2.简单自发粉和面法：用自发粉加牛奶和面的效果会比较好; 3.简单自发粉和面法：用自发粉加牛奶和面的效果会比较好，酸碱中和。