肉末茄子的做法
肉末茄子的做法 - 百度经验
1 茄子去皮。2 切成长条状，用水泡一下。3 淀粉加鸡蛋和一丁点的水搅拌成糊状。4 猪肉切成小丁。5 倒入一勺淀粉和2勺料酒腌制15分钟。6 炒锅里...
肉沫茄子的做法 - 百度经验
1 如图：茄子去皮切条，现切现蒸。水开上锅，蒸8分钟。2 蒸茄子的时间准备葱蒜姜，如图：姜切片，蒜切末，葱切碎，备用。3 调一下料汁，生抽，...
茄子肉沫的做法 - 百度经验
1 茄子切条备用 2 烧一锅水，倒入少许食用油，将茄子放入煮软，颜色会变淡，但还是能保留一些，不会因为直接久炒而完全褪色 3 取出茄子备用，这样...
肉沫烧茄子的做法 - 百度经验
1 茄子清洗干净 2 滚刀切块 3 茄子切好后，放盐水里浸泡 4 猪肉沫加几滴米酒，生抽，蚝油搅拌均匀 5 准备好蒜泥、姜丝，尖椒碎 6 肉沫炒熟，...
家庭版肉沫茄子的做法 - 百度经验
1 茄子二根，瘦肉大概一百克左右 2 茄子为了切好中间不会黑掉，我都是清水放入一勺盐，切好的茄子放进去浸泡 3 肉切成小丁丁放入生粉，酱油蚝油拌匀...
肉末茄子怎么做 - 百度经验
肉末茄子做法的步骤 食材 茄子 400g 肉末 200g 香葱 10g 生姜 7g 白皮蒜 15g 剁椒 10g 方法/步骤 1 茄子切细条，加入5克食盐拌匀腌制2-3分钟 ...