晒干的鸡怎么做好吃图片

1、一般是先剁成小块,先用清水泡一下(怕鸡太咸),然后沥干水份,放上葱姜,带盘上笼旺火蒸30分钟蒸透。食用时将鸡改刀成宽1厘米,长5厘米的条,装盘随蘸汁一起上桌即可。最好用高压锅来蒸(关键:风干鸡肉质比较紧,一定要用旺火蒸透。),因...


晒干的鱼怎样做好吃呢

干鱼怎么做好吃 1、蒸。 咸鱼切块(厚度小指头粗细,想吃吃多少切多少),洗净装盘;生姜切成丝,撒在咸鱼上,再淋点花生油在上面(其他食用油也可以,以花生油味道最佳),水开后上锅蒸8-10分钟就行了。 2、煎。 咸鱼切块,洗净;姜切成丝;先...


晒干的牛肉怎么做好吃?

我这里有提供几种做法 方法一: 1.把牛肉用水泡一下,然后切片再切丝,搁上淀粉备用2.香芹切小段(跟牛肉丝一样长就行),大葱切丝,下油,把牛肉放锅里炸,炸好后捞起来备用。3.然后锅里留点底油,放干辣椒段(根据个人口味而定),花椒粒,然后...


晒干咸鹅的做法大全

晒干咸鹅的做法大全


晒干鱼怎么做才好吃

用料: 鱼干一条、生姜一颗、葱白10克、生抽两勺、耗油两瓶盖 做法: 1、将鱼干放清水中泡十五分钟至软,洗干净切半装盘备用。 2、将生姜切丝,辣椒切圈,葱白切丝,把生姜丝铺在鱼干表面,淋入生抽和耗油。 3、锅里放适量水,鱼干入锅蒸煮二十...


晒干的虾怎样做好吃

食材 主料 干虾500g 方法/步骤 1 先将姜蒜剁成末,干辣椒切段,葱切成细末状,准备好番茄沙司、酸辣酱。 2 将干虾用水加料酒浸泡,如果能浸泡时间长点就最好,有利干虾发透,时间紧的话,浸泡也不要少于两个小时。清理浸泡好的干虾,去须去头。 ...


晒干的花生怎么做好吃

可以做咸干花生材料花生,盐做法: 1、做咸干花生很容易,买回来后洗净,放一大煲水,放3-4茶匙盐,煮1-1.5小时左右,你试过花生米已经较软,就可以了。 2、然后收火,将花生在水里泡半小时后,好让花生壳吸收盐水,然后滤干,放在太阳下晒和让北...


晒干的鱼的做法有哪些?

腌过的干鱼有如下做法 〔1〕、可炸、可蒸、还可与鲜鱼一起炖着吃; 〔2〕、用新鲜的蔬菜烩着吃 〔3〕、鱼干的吃法大多以蒸为主,加小许糖和姜调味,是最方便又好食的方法。也有用来焗饭的。用它来焗饭时,通常会加入腊肉、排骨等材料,这样更为“...


晒干泥鳅怎么做好吃

做法一: 咸蒸干泥鳅: 1、将干泥鳅洗净; 2、装盘,放入蒸锅内,加入辣椒酱、香油、生抽、鸡精 3、大火蒸30分钟即可,出锅时撒点香葱。 做法二: 干锅泥鳅 1、入油锅炸,保持高温。鱼身定形,焦黄即可 2、炸好的泥鳅出锅备用 3、锅内剩底油,放...


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