五花老腊肉为什么蒸完肉皮嚼不动？
五花老腊肉为什么蒸完肉皮嚼不动?
五花老腊肉蒸完肉皮嚼不动，那就是火候不够，蒸的时间太少了。建议先猛火煮半个钟左右，用筷条从皮的面往肉里面刺，能够刺穿...
请问什么品牌的腊肉比较好吃?
广式腊肉一般没有烟熏过，而且口味偏淡，咸甜口感。而湖南、四川和重庆腊肉一般都会烟熏或者有烟熏口感，...
文学作品中有哪些精彩绝伦的食物描写?
腊肉是几年前的，用松针熏过，外面黑，中间红，咬起来有点硬，松香味浓郁。这种腊肉在成都市面上卖几...
你老家有哪些「在当地小有名气」的食物?
将已经泡软的大米磨成细细的米浆,虑干多余的水分,上锅蒸至八成熟,这个时候米浆已经成团,就可以搓粉虫了。
你和美食之间有什么有意思的故事?
4月4日，农历三月的末尾，我翻开了笔记本，一行字迹映入眼帘：“你，那循规蹈矩的乖小孩。”这句话让...
人,可以废物到什么程度?
女,已经在小出租屋里躺了一年多了,现在感觉非常舒适。靠着之前上班攒的钱躺平,剩下的钱已经不多...
...斯里兰卡回国,问需要带什么当地特产,我?
由于是靠海，海产品丰富，所以，当地海鲜的做法也非常有特色，一定要品尝。当地有用椰汁和面粉制成的班戟...
谁知道苦丁茶泡开了叶子上有鲜绿色的纹路是正常的吗?会不...
不用担心，正常。苦丁茶就是用新鲜的苦丁炒制的
文学作品中有哪些关于吃的描写让人垂涎欲滴?
这种腊肉在成都市面上卖几十块钱一斤。 新磨豆花，蒸的时候在碗里放上几块鹅卵石，不知道他们...