6 烤制10分钟后取出羊肉串，用刷子把羊油仔细刷在羊肉块上。7 把羊肉串翻动并撒上孜然粉和精盐。8 撒上辣椒...
烤羊肉串可以采用烤箱烤肉或炭火烤肉,也可以通过腌制后烤制、刷油、撒调料等方法制作。如果在制作过程中出现异常现象,如肉串表面焦黑、内部未熟透...