有什方法使豆腐不翻框？
热天豆腐容易翻抛放什么东西不易翻抛。
冰块
豆腐这样煎,翻面也不会碎,怎么煎呢?
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做白菜炖豆腐,怎么,翻炒能让豆腐不碎?
加一碗水，和豆腐，加盐大火烧开转中小火煮15分钟；白菜变软就可以出锅。
铁板豆腐怎样用铲翻豆腐就是翻不过来翻过来了也会把豆腐...
多放点油，或者等它凉些再翻
金枪鱼豆腐饼怎么制作不翻车?
混合原料：在一个大碗中，将金枪鱼块、豆腐、葱花、姜末和打好的鸡蛋放入，用筷子或者叉子轻轻搅拌均匀，避免豆腐碎掉。调味：加入适...
大豆腐怎样翻板?
豆腐破脑时，水要慢慢地析出澄清。浑水的糊浆会粘布糊眼，水不能榨出，质量嫩，成品表面膜会撕破。凝固过度的，要轻翻脑，自然...
豆腐框里的豆腐怎么翻到另一个框里
1、将豆腐框倒扣在另一个框上。2、用刀在豆腐框的一角上划开，用手轻轻拍拍框的四壁。将上面的框慢慢提起来，豆腐即可翻到另...
嫩豆腐怎么一翻就裂开了
内脂豆腐制作方法 内脂豆腐以β-葡萄糖酸内脂为凝固剂，制作工艺简单，质地细腻洁白，保质期长。 1.泡豆。选用豆脐（豆眉）色...
豆腐怎么翻盘子
买个不锈钢的方框器 网上有
44X44X17的豆腐框,豆腐成型后,怎样把豆腐翻出来是完整的...
找一个比框大的的可以放东西的皿器，然后把它扣在那上面