炖猪蹄
高压锅炖猪蹄膀的做法?
1.首先把买来的猪蹄洗净剁块沸水下锅,炒沫去腥洗净浮沫捞出备用。 2.起锅倒油,放入预先切好的葱、姜、蒜、小米辣及花椒桂皮炒香。 3.然后放入焯好水的猪蹄小火煸炒,炒至猪蹄表面微微焦黄。 4.接下来倒少许砂糖,继续小火翻炒,放入食用盐,倒入适量生抽,适量老抽,少许味极鲜继续小火煸炒。 5.加入泡发好的黄豆,倒上半锅开水,煮
炖猪蹄三放二不放
炖猪蹄“三放二不放”做法如下: 放葱姜、料酒和高压锅可提升口感和缩短炖煮时间,不放香料和盐可保留猪蹄原味和避免水分流失。 3 评论 分享 举报 为...
炖猪蹄好吃吗?
炖猪蹄好吃吗？好吃啊，那简直是人间美味。很喜欢吃猪蹄，曾经有段时间不喜欢，因为觉得没多少肉，还挺贵，做起来又麻烦。但是禁不住馋猪蹄的...
清炖猪蹄怎么做 更入味好吃?
水开再煮十分钟，一边煮一边撇去血末3煮好的猪蹄捞出放砂锅里加大量开水，再放点葱姜花椒进去大火煮开盖盖转中小火炖一个小时 ...
大白豆炖猪蹄 - 百度经验
1 猪前蹄两只、约1000克，宰成坨，加料酒用清水浸泡两小时。2 大白豆用开水泡发；3 至表面起斑纹。4 猪蹄洗去血水，冷水下锅淖水；5 凉水冲洗。6...
猪蹄怎么做更有营养,红烧还是煲汤?
我个人觉得猪蹄还是煲汤更有营养,下面我就来给大家分享一个炖猪蹄的做法。 【配料表】:猪蹄两斤、黄豆100克提前泡发一晚上,料酒10克,大葱200克,姜100...
炖猪蹄的家常做法 - 百度经验
1 清洗猪蹄后放入锅中，加入沫过猪蹄的凉水 2 准备辅料 3 大火烧开转小火，煮十分钟 4 用凉水洗掉血沫并放入电高压锅中 5 加入辅料，按下排骨键...
猪蹄汤怎么烧才香?
一道美味可口、肥而不腻、软烂又入味的炖猪蹄就做好了。喜欢吃猪蹄的朋友,赶紧去试一试吧! ——炖煮猪蹄的小技巧—— 1.炖猪蹄的时候,猪蹄一定要记得是冷水下锅焯水。在里面加入...
怎么做好喝的猪蹄汤?
怎么做好喝的猪蹄汤？不油不腻不骚的清汤黄豆炖猪蹄猪脚汤的做法 买回来的猪蹄用清水冲洗干净，尽量把血水洗干净 锅中加入清水花雕酒，冷水把...
我家的香炖猪蹄 - 百度经验
1 猪蹄斩成小段，泡水。2 猪蹄加入冷水放几片生姜、葱煮开。3 撇去血沫，腥味都在这里。水开煮十分钟。4 捞出控干水 5 葱姜蒜，八角，桂皮，...