鲱鱼
你吃过最绝望的食物是什么?
感觉很有意思瑞典臭鲱鱼,瑞典语叫:surstrmming,许多人声称这是地球上最臭的食物,这里我要澄清一下,这玩意儿根本不配叫食物。绝大部分瑞典挪威外的人就算吃这个东西也就是买一片尝尝尝然后录个视频发朋友圈,我看了这么多视频就没见过任何一个博主能把这玩意儿吃完。然而老子是真把这玩意儿当饭吃过的。所以这题我我的经历绝
鲱鱼罐头那么难吃,为什么还会存在?
身边的老太太说这是因为以前鲱鱼没办法保存,所以做成这样的罐头避免腐烂。所以我想现在他们吃鲱鱼罐头可能也就是个情怀吧。
俄罗斯鲱鱼介绍
俄罗斯鲱鱼详细介绍1. 生物学特征与品种分类俄罗斯鲱鱼(学名:Clupea pallasi),别名鲭鱼或青鱼,属于鲱形目鲱科,是一种冷水性上层洄游鱼类。...
重口味!那些“臭名昭著”的海洋美食(作者:海生张)
瑞典特产——鲱鱼罐头起源与发明背景:鲱鱼罐头(Surstromming)是瑞典传统美食,由波罗的海产的鲱鱼(俗名臭青鱼)加工发酵制成。最初由生活困苦...
鲱鱼什么味道
具有细小棱鳞,是冷水性上层洄游性鱼类的一种。综上所述,虽然鲱鱼的味道较腥,但经过适当处理,其肉质仍然鲜美可口,适合制作多种美食。
鲱鱼是一种什么样的鱼?
说起臭的食物,你会想到什么?臭豆腐?榴莲?还是螺蛳粉?这些和鲱鱼一比,简直就是小巫见大巫。可能有朋友还不太了解鲱鱼罐头的威力:在臭味...
为什么要发明鲱鱼罐头这么恶臭的食物?
据说,鱼罐头臭,是因为罐头制作者们总是把刚打捞上来的鲱鱼放在浓盐水中用温火煮过,再装入罐头中任其自然发酵。在自然发酵的过程中,鲱鱼...
鲱鱼是什么味道
一、腥味较重 鲱鱼是一种味道很腥的海鱼,其腥味相较于普通鱼类要更为浓重。这种腥味来源于鲱鱼体内的特定化学物质,是其在海洋环境中生存的一种自然特征。二、肉质鲜美 ...
鲱鱼是什么鱼
鲱鱼是一种小型鱼类,又叫青鱼,长着流线型的银色身体和鳞片。以下是关于鲱鱼的详细介绍:一、外观特征 鲱鱼体型较小,身体呈流线型,覆盖着银色的鳞片,整体外观如同银色...