餐饮点菜
点菜6大方式技巧 - 百度经验
6 6. 分享和多样性：点菜时考虑团体或共享餐饮经验也很重要。尝试选择不同种类的菜品，包括主菜、配菜、汤类等，以满足不同人的口味偏好，...
餐饮点菜的基本步骤和注意事项
1. 选择餐厅：进入餐厅后，不要急于找座位或翻阅菜单，而是观察其他顾客的点餐内容和菜品的分量、外观以及他们的进食情况。这样可以...
如何点菜攻略 - 百度经验
1 1.若是请朋友、亲戚吃饭，要根据人数点菜，比如8个人，最好是6个冷菜，8个热菜，热菜里面要有鸡、鱼，人...
点菜有哪些技巧 - 百度经验
1 当点菜前，一定要在没有吃饭前就了解一下，你今天请的客人，他是否对某些菜过敏，要从侧面去打听客人不能...
在外就餐点菜技巧 - 百度经验
然后大家轮流点菜，如果大家都不点菜，请客的主人先问下在座的有没有民族餐饮禁忌、不吃的食物、忌口的食物等。
服务员圆桌怎么上菜 - 百度经验
服务员圆桌怎么上菜？餐饮业从业人员上班前应接受职场教育，客人就餐感觉良好，体现酒店服务水平。方法/步骤 1 一...
做餐饮怎么去为客人点菜?怎么去搭配菜式?
再问客人大概哪一类的菜！2、同时观察顾客穿着、打扮、口音，判断出客人一些信息！这是就可以将客人定位在那个档次的，这顿饭的...
上菜的注意事项 - 百度经验
1 点菜注意事项1.同一台客人不换人点菜2.点菜前检查复写纸是否夹好3.保持良好站姿，不抱票夹4.字迹清楚，时间准确5.点菜结束要详细重复菜名...
西餐如何点菜
跟中国的餐饮文化不同，西餐一般是吃一道上一道，每道菜都是为提高味蕾的享受而存在。正式西餐的点菜上菜顺序 ①头盘（开胃菜） ...
酒店餐饮服务员如何给客人点菜?
1.把菜单一个一个打开，并从客人头上方往下的方向给客人（不是放在桌上，不是闭着发菜单，不是站在一个地方发给每一个人，而是...