湖南湘菜餐饮食材协会有吗?
湘菜自古以来都是这么重口吗?油大盐大辣椒多,经常吃不...
于是，辣度比川菜还高，食材看起来更“土”，烹饪手法看起来更“匮乏”，但也更具备乡土情怀的一些湘菜馆，开遍全国，“勾引”着出门在外的湖南...
八大菜系中的川菜为什么能排第一?
菜式调味多变，形式多样，醇香浓郁，主要以麻辣调味著称，代表菜品有水煮肉片、夫妻肺片、麻婆豆腐、口水鸡、火锅、麻辣烫等。
号称“八大菜系之母”的豫菜,为何入不了“八大菜系”? - 百 ...
豫菜协会应该加大豫菜推广力度,让更多地方吃到豫菜,希望有一天可以在山东半岛吃到烩面! 这个问题真的非常难回答,属于那种怎么回答都得罪人的事情,所以咱们就单纯的就事论事,以现实的情...
为什么北京的小吃那么难吃?你们真的觉得好吃吗? - 马...
虽然我也吃过“难吃”到吃了一口就扔的湖南小吃，但这丝毫不影响我对于湘菜的感受，以及我湖南同事们发疯的喜爱，比如槟榔。吃的东西，本身就...
如何评价纪录片《傲椒的湘菜》?
从湖南卫视到大众打卡地，湖南人的胃口是硬核，少不了麻辣鲜香，更少不了爱吃、会吃、敢吃的属性，而对于每一道湘菜，辣椒便是每道菜的灵魂...
湘菜好吃吗
3、湘菜讲究实惠 湘菜的用料不会是高不可攀的海参鲍鱼一类，它所使用的食材大多随处可见，价格也是最划算实在的，亲民度非常高，工薪阶级的好伙伴，它...
中国有没有公认的最好吃的菜系?或者最难吃的菜系...
甄伴红糖五黑肚脐饼网红潮汕特产双炉饼传统糕点铜锣烧 天猫 19.90 去购买 二、东北特产哈尔滨红肠 哈尔滨红肠采用新鲜的猪肉，多道工序...
中国除了八大菜系还有其他菜系吗?
冀菜，发源于河北，是于2006年10月由国家商务部、中国烹饪协会、中国饭店协会在陕西西安市举办的第二届中国餐饮业博览会新菜系大赛中，大会组委会评定授予的唯一中国新菜系，...
亚龙湾的沙滩和海水属于优质的吗?值得玩吗?
四川小胡子海鲜店是一家20年老店,并且是餐饮协会评定的的网红餐厅,大师傅对海鲜烹制有独到得造诣,一种食材多种做法。海鲜大餐没上来的时候你可以偷偷的溜进厨房,一是可以学习一下大...
有哪些理由让你爱上北京? - 马蜂窝问答
火锅和烧烤讲真就是两种技术壁垒非常低的餐饮选择,尤其是火锅,锅底可以厂家统一制作运输,差别只在涮的东西上,而辣锅又有特别好的掩盖食材缺陷的能力,所以基本上没有不好吃的火锅,烧烤...