在德国留学，想做粤菜该怎么选择调味品？
在德国留学,想做粤菜该怎么选择调味品?
珠江桥牌的酱油、耗油是我做中餐的必备。身边也有用这个牌子的德国朋友，听说这个牌子还通过了BRC英国零售商协会认证，同时也100%符合欧盟标准，就这点打消了很多老外的顾虑…
在厨房里,你会用到哪些独特的调料、酱料?
1.复合型的味型；一般都是大师的配方，通过工业化让其稳定易于保存，方便出品，让小师父也可以炒出大师的味道。2.提取物，来弥补食材风味的不...
去英国留学前要做哪些准备?
目录 收起 一、英国留学——【签证攻略篇】01.需要准备的签证材料 02.签证申请流程 03.签证注意事项 二、英国留学——【住宿攻略篇】01...
外国人看舌尖上的中国什么反应
24、留学生圈有句话是这样说的：你们以为出国就像去新东方学英语，但其实是去新东方学厨师，一不小心可能就踏进黑暗料理界了。25、又一次在厨房做了辣子鸡丁，德国邻居默默...
...竹帘?看韩国人吃的寿司,自己也想做,但找了
哪里可以免费下载犬夜叉？
外国人是怎么看待中国菜的?
外国人看待中国菜，大多是让中国菜非常的复杂高深，中国菜中也蕴涵着浓浓的中国文化，中国菜不但色香味俱全，而且，技艺高超，工艺复杂 ...
有哪些不聊菜谱而聊饮食文化、美食情怀的书籍值得推荐...
可巧厚德福饭庄从北平运来大批冷冻羊肉片，我灵机一动，托人在北平为我订制了一具烤肉支子。支子有一定的规格尺度，不是外行人可以随便制造...
世界五大美食是什么?分别是那个国家的?这五大美食分别是,中国...
生蚝(牡蛎)：每年都有人因自己的选择而死，每年都会发生的事情，其中包括自杀、游泳和采蘑菇。到山野采集蘑菇野餐煮食似乎成了很多饕客的情趣，...
外国人如何看待中国菜?
英式的中餐是偏粤菜的感觉，偏甜的，糖醋，叉烧东西多，连英文的名字都是根与粤语发音编出来的 ‘CHAO MAIN' -炒面。 KUNGPO CHICKEN宫保...
天妇罗名字的由来?天妇罗就是日本菜里的那种
>德国-香肠 啤酒土耳其-烤肉西班牙-海鲜饭义大利-皮萨 义大利面埃及-甘蔗汁 烤羊肉阿拉伯-红茶 烤肉 大饼巴西-pudim、musse、torta墨西哥-玉米饼新加坡-肉骨茶牙买加-烤猪排 烤鸡排 ...