找一个做红烧茄子煲的电视台烹饪节目？
红烧咸鱼茄子煲的做法——怎么做红烧茄子好吃! - 百度经验
1 首先把咸鱼块和腐竹都提前用水泡发好，然后将咸鱼切成小丁，茄子切成条状，葱姜蒜切好备用！2 接着开火，锅烧热之后加入油，油热了之后把咸鱼丁和蒜头倒进去炸至金黄色捞出。3 用剩下的油继续炸茄子和腐竹，炸好之后分别捞出备用。4 紧接着将豆瓣酱倒进去煸炒一会，然后把炸好的茄子和腐竹倒进去翻炒，翻炒过程中可以将酱汁调
红烧茄子煲怎么做
红烧茄子煲的做法十分简单，只需准备茄子500克，肉馅50克，大蒜2瓣，姜2片，葱和红辣椒各1根。调味料方面，A料使用1大匙豆瓣酱，B料包括半小匙盐、半小匙糖和1小匙...
红烧茄子煲的做法
1、先讲茄子切段后放入热油中炸至六七成熟装盘；2、锅内留油爆豆瓣酱至见红油，放入小葱姜片蒜头爆香，放入瘦肉碎一起爆香，再倒入煎好的茄子翻炒；3、装进砂锅里...
寻煲奇兵之红烧茄子 - 百度经验
1 准备食材 2 茄子洗净切滚刀块，切葱花，蒜、姜切末 3 茄子放入盐用手抓匀，并腌制30分钟 4 锅中热油爆香葱花，姜、蒜末 5 倒入茄子，翻炒片刻 6 把茄子拨到一边，倒入豆...
如何高效率地提高厨艺?
2勺老抽+4勺生抽t2勺料酒+1勺白糖+1勺红糖+半勺盐 可做：红烧肉、红烧排骨、红烧鸡翅、红烧茄子、红烧猪蹄、红烧鱼、红烧狮子头等。凉拌汁:...
茄子有什么推荐的做法?
茄子和肉末一起拌着米饭，你拿个大勺子吃，一口一口。如果家里有砂锅，直接就用砂锅煮煲仔饭，茄子盖上去再焖几分钟。锅巴被汤汁浸的透透...
红烧茄子煲的详细做法全过程教学 - 百度经验
1 首先，把茄子洗干净，切成块状；2 然后，准备一个盆，然后茄子放盆里，再放入食用盐搅拌均匀腌制10分钟；3 再准备一个小碗调好料汁，里面放入切...
彩虹帽教你用煲仔饭机做红烧茄子煲仔饭 - 百度经验
1 材料准备：茄子，香菇，青椒，葱，姜，蒜，料酒，酱油，白砂糖，醋，淀粉，油。工具准备：彩虹帽煲仔饭机一只制作步骤：1.将大米洗净提前浸泡一小时。2.茄子洗净切厚片，单面划...